La decisión anunciada el 30 de octubre de 2026 permite reanudar las importaciones desde los estados brasileños habilitados, mientras Santa Catarina permanece bajo restricciones por la enfermedad de Newcastle.
Redacción: Redacción Mundo Agropecuario
Editor: Eduardo Schmitz
México ha decidido reabrir su mercado a los productos avícolas procedentes de las regiones de Brasil que cumplen los requisitos sanitarios, después de haber suspendido las importaciones por la detección de la enfermedad de Newcastle. La medida, confirmada el 30 de octubre de 2026 por el Ministerio de Agricultura y Ganadería brasileño (MAPA), limita ahora las restricciones al estado de Santa Catarina, donde se identificaron los focos que motivaron la alerta.
La decisión representa un cambio importante para la industria avícola brasileña. En lugar de mantener una prohibición sobre todo el territorio nacional, México reconoce la posibilidad de diferenciar las zonas afectadas de aquellas que conservan las condiciones sanitarias necesarias para exportar.
Esta regionalización permite preservar las operaciones comerciales de establecimientos situados fuera del estado restringido, siempre que estén habilitados y cumplan las exigencias del país importador.
De una suspensión nacional a una restricción concentrada en Santa Catarina
El 19 de octubre, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica) había comunicado la suspensión de las importaciones de productos avícolas brasileños tras la confirmación de un brote de Newcastle en Nova Itaberaba, municipio del estado de Santa Catarina.
La prohibición inicial comprendía distintas categorías de productos y animales, entre ellas carne y despojos de aves, huevos fértiles y pollitos de hasta tres días de edad. Las autoridades mexicanas justificaron la medida como una precaución para proteger su producción avícola nacional.
El Ministerio de Agricultura brasileño informó posteriormente que el reconocimiento mexicano de la regionalización sanitaria fue resultado de negociaciones técnicas desarrolladas junto con el Ministerio de Relaciones Exteriores y representantes del sector productivo.
El cambio no significa que Santa Catarina haya recuperado automáticamente el acceso al mercado mexicano. La restricción continúa vigente para ese estado, mientras las demás unidades federativas habilitadas pueden mantener o recuperar sus operaciones conforme a los requisitos aplicables.
Por qué la enfermedad de Newcastle afecta al comercio avícola
La enfermedad de Newcastle es una infección vírica que afecta a distintas especies de aves y puede ocasionar importantes pérdidas en explotaciones comerciales. Su elevada capacidad de transmisión convierte la detección de focos en un acontecimiento de especial importancia para los servicios veterinarios y las empresas dedicadas a la producción de carne y huevos.
Los brotes obligan a adoptar medidas de vigilancia, control de movimientos y prevención para reducir el riesgo de propagación. En las explotaciones, estas actuaciones se relacionan directamente con la necesidad de mantener protocolos eficaces de bioseguridad en las granjas avícolas.
La prevención también requiere considerar las posibles vías de circulación de agentes infecciosos entre poblaciones de aves. Las investigaciones sobre el contacto entre aves silvestres y gallinas de traspatio han señalado la importancia de vigilar las interacciones que pueden facilitar la transmisión de patógenos, incluido el virus de Newcastle.
Cuando un país importador detecta riesgos sanitarios en su proveedor, puede establecer restricciones comerciales para impedir la entrada de productos o animales que no cumplan las garantías exigidas. Sin embargo, el alcance territorial de esas restricciones resulta decisivo para determinar cuántos productores y establecimientos exportadores quedan afectados.
La regionalización sanitaria permite proteger el comercio sin ignorar los brotes
La regionalización consiste en reconocer que una enfermedad detectada en una zona determinada no necesariamente afecta por igual a todas las regiones productoras de un país.
Su aplicación requiere información epidemiológica, vigilancia veterinaria y medidas de control que permitan identificar el territorio afectado y distinguirlo de otras áreas que mantienen condiciones sanitarias aceptables.
En el caso brasileño, el MAPA destacó que este mecanismo contribuye a reducir las consecuencias comerciales de los brotes, porque evita extender automáticamente las restricciones a regiones que no están comprendidas en la zona afectada.
La decisión mexicana se produce después de que Brasil negociara también con China una limitación territorial de sus restricciones a Santa Catarina, según la actualización oficial publicada por el ministerio brasileño el 20 de octubre y revisada el día 27.
Estas negociaciones muestran que el acceso a los mercados internacionales depende tanto de la capacidad productiva como de la confianza de los compradores en los sistemas de vigilancia y certificación sanitaria.
Una decisión relevante para uno de los principales exportadores de pollo
Brasil ocupa una posición destacada en el comercio internacional de carne avícola. La continuidad de sus exportaciones resulta importante para los establecimientos de procesamiento, los productores integrados y los demás participantes de la cadena de suministro.
La trayectoria del país como proveedor internacional está reflejada en sus antecedentes de crecimiento de las exportaciones de carne de pollo, una actividad que conecta la producción ganadera con los mercados de numerosos países.
También forma parte de un sector agroexportador más amplio, en el que la carne avícola comparte protagonismo con otros productos agrícolas y ganaderos brasileños.
La reapertura mexicana evita que la suspensión nacional continúe afectando a todos los estados exportadores habilitados. No obstante, la comunicación oficial del 30 de octubre no proporciona una cifra de embarques efectivamente reanudados ni cuantifica el impacto económico de la decisión.
Por tanto, el anuncio confirma una modificación de las condiciones sanitarias de acceso al mercado, pero no permite establecer todavía cuánto volumen comercial se ha recuperado en términos reales.
Vigilancia veterinaria y garantías para los consumidores
El Ministerio de Agricultura de Brasil señaló que mantiene el intercambio de información técnica con las autoridades sanitarias de los países importadores sobre los focos detectados y las medidas adoptadas para su control.
La continuidad de ese diálogo será importante para conservar la confianza comercial y avanzar en el reconocimiento de restricciones ajustadas a la situación epidemiológica de cada región.
En su comunicado, el MAPA también reiteró que los productos avícolas sometidos a inspección oficial continúan siendo seguros para el consumo, sin contraindicaciones derivadas de la situación descrita.
Para los productores, el acontecimiento pone de relieve una consecuencia concreta de la sanidad animal: la detección de una enfermedad en un establecimiento puede provocar restricciones que trascienden la explotación afectada, mientras que una delimitación territorial reconocida por los compradores permite reducir su alcance comercial.
La medida mexicana del 30 de octubre constituye, así, una reapertura parcial y territorialmente diferenciada del mercado, condicionada al mantenimiento de las garantías sanitarias exigidas a los exportadores brasileños.
Fuentes referenciales:
Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA), comunicado del 30 de octubre de 2026
MAPA, actualización de restricciones comerciales por la enfermedad de Newcastle
Senasica, Gobierno de México, suspensión sanitaria del 19 de octubre de 2026
