Se construirá un gallinero de $4 millones en Manitoba, Canadá


Será el centro de investigación avícola más moderno con una oficina de relaciones públicas para temas importantes de la industria.


El nuevo centro de investigación de alta tecnología para 4500 gallinas ponedoras será una instalación de clase mundial equipada con equipos de investigación y desarrollo de última generación. El gallinero de última generación se abrirá en 2023 en la Estación de Investigación Glenley de la Universidad de Manitoba, según Don Norman en un artículo en www.manitobacooperator.ca.

La instalación reemplazará una pajarera obsoleta que ha necesitado modernización durante mucho tiempo. «Se ha mantenido y mantenido, pero es tecnología antigua», dijo Kathryn Crocker-Klasen, presidenta de la junta directiva de Manitoba Egg Farmers (MEF).

«Estoy bastante segura de que mi padre, que fue a la escuela en los años 60, estuvo en este viejo gallinero como parte de su entrenamiento», agregó.

El costo total del innovador gallinero será de alrededor de $4 millones, dijo. En octubre de 2021, el gobierno provincial anunció $1.5 millones en financiamiento conjunto provincial y federal, y el MEF agregó el resto. La Universidad de Manitoba proporcionará el terreno y mantendrá el centro.

La ceremonia de colocación de la primera piedra se llevó a cabo el 29 de junio en el sitio con la participación de las tres partes mencionadas.

Un comunicado de prensa del gobierno de Manitoba señaló: “Los criadores de huevos de nuestra provincia producen el 10 por ciento de los huevos del país, y el tesoro recibe alrededor de $120 millones en ingresos agrícolas. Esperamos continuar con la investigación que ayudará al avance de la industria del huevo”.

Para la universidad, la instalación modernizada elevará el nivel del trabajo científico.

«Esta nueva instalación será un centro para la investigación de huevos y ponedoras en línea con las prioridades de sostenibilidad y bienestar de la industria, y brindará capacitación de primer nivel para hacer crecer nuestra economía local y nacional», dijo Digvir Jayas, vicepresidente (Investigación e investigación internacional) de la Universidad de Manitoba.

Las 4.500 aves se dividirán aproximadamente en partes iguales entre el entorno mejorado y el aviario gratuito. La instalación también incluirá salas de investigación y metabolismo, salas de reuniones y áreas de visualización públicas.

Según el jefe de Manitoba Egg Farmers, el objetivo es promover y ampliar la investigación sobre métodos y tecnologías modernos para la producción de huevos, pero trabajando a la vista del público, que es un aspecto particularmente importante del proyecto.

“La universidad podrá continuar con la investigación sobre gallinas ponedoras, pero la otra parte es acercar las gallinas ponedoras al público y mostrar exactamente lo que hacemos como criadores de huevos de hoy en día. Queremos que las personas sepan de dónde provienen sus alimentos para que puedan tomar decisiones informadas sobre los alimentos que eligen”, dijo Katherine Crocker-Klasen.

(Fuente: www.manitobacooperator.ca. Autor: Don Norman. Foto: Dmitry Lukyanov). 



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