Cómo podría cambiar la agricultura en un mundo poscrecimiento

El decrecimiento, o la idea de que podemos salvar el planeta reduciendo nuestras economías, está dejando…

Chocolate que aprovecha todo el potencial del fruto del cacao

Los investigadores de ETH Zurich se han asociado con la industria alimentaria para producir una variedad…

Las acciones del proyecto BMS en Agrishow 2024 generan 49 millones de dólares en negocios y refuerzan la imagen internacional de la industria brasileña de maquinaria y equipos agrícolas

El Proyecto Comprador y el Proyecto Imagen movieron la mayor exposición agrícola de Brasil, celebrada entre…

El descubrimiento genético ayuda a los productores de Angus a proteger sus rebaños

Cuando una operación ganadera del este de Texas se puso en contacto con los especialistas en…

Los científicos han descubierto que los pollos de engorde beben menos

En el primer informe científico de este tipo, investigadores de la Universidad de Arkansas demostraron que…

Cataluña desarrolla integralmente la agricultura ecológica para alcanzar récords históricos

En 2023, la superficie ecológica en Cataluña alcanzó las 283.591 hectáreas, un 3,92% más que el…

¿Por qué las gallinas ponedoras en la producción avícola comercial necesitan una luz roja?

En las modernas recetas de iluminación desarrolladas para la industria avícola industrial, los desarrolladores intentan tener…

Los hongos micorrícicos hacen más resistentes a árboles y plantas frente al cambio climático

El nuevo grupo de investigación ‘Herramientas Biotecnológicas de Plantas Frente al Cambio Climático’, de la Unidad…

Informe: No hay cultivos oleaginosos buenos o malos, sólo buenas y malas prácticas

Al comprar, ¿ha considerado los impactos sociales y ambientales de sus compras de aceite vegetal? La…

Un proyecto del IGM pretende mejorar los sistemas de producción del ganado caprino

El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, CSIC-Universidad de León) participa en una iniciativa internacional que…

Los cambios en la cría de cerdos en el siglo XX propagaron la Salmonella resistente a los antibióticos en todo el mundo, según un estudio

Los cambios históricos en la cría de cerdos llevaron a la propagación global de Salmonella, resistente…

Agricultores regenerativos de Canadá están probando la plantación directa de patatas sobre rastrojos de colza

Las patatas son un cultivo valioso y uno de los productos alimenticios más importantes del mundo.…

Cannabis “producido” en laboratorio, un cultivo prometedor

En un innovador proyecto de clase que le apuesta a explorar el potencial para la clonación…

Así se combatiría el síndrome respiratorio y reproductivo en cerdos

Reducir síntomas como neumonía, escalofríos, fiebre, enrojecimiento de la piel y abortos –en especial al final…

Florida prohíbe la venta de carne cultivada en laboratorio en el estado

El gobernador de Florida, DeSantis, firmó un amplio proyecto de ley agrícola que incluye una serie…

Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo

Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…

Los estudios evalúan la viabilidad de los métodos de tratamiento de aguas residuales de la acuicultura

Las operaciones de producción acuícola que ayudan a alimentar a la creciente población mundial también generan…

La muerte del salmón preocupa a la vasta industria piscícola de Noruega

Son aclamados por sus ácidos grasos omega-3 y micronutrientes, pero el salmón de Noruega no goza…

El descubrimiento del mecanismo que utilizan las plantas para cambiar el aceite de semillas podría afectar los aceites industriales y alimentarios

Los investigadores han descubierto un nuevo mecanismo de biosíntesis de aceite y han encontrado una manera…

Más allá de la ensaladera

La presencia de E. coli patógena en la lechuga plantea una preocupación importante para la industria…

Los científicos reemplazan la harina de pescado en la acuicultura con proteína microbiana derivada de las aguas residuales del procesamiento de la soja

Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) y el Politécnico de Temasek han…