Buscan revertir la disminución en la producción de aceite que está afectando a los cultivos de Arbequina en Cataluña: IRTA

El proyecto demostrativo “Mejora de la extractabilidad industrial de la variedad Arbequina” estudia las causas de…

Una investigación revela cómo una sola enzima puede impulsar la producción de aceite de soja

Como potente fuente de proteínas y aceite, la soja es un cultivo mundial vital para alimentos,…

Los mejores mercados del mundo para las importaciones de sésamo

Las semillas de sésamo son uno de los productos agrícolas más importantes del mundo y se…

Aceite de semilla de calabaza orgánico producido por un agricultor alemán

El aceite de calabaza proporciona al productor una fuente constante de ingresos ya que los consumidores…

El aceite de salvado de arroz con efecto anticovid se convierte en una alternativa al aceite de girasol

Se está formando un nuevo mercado de aceite vegetal en el mundo.  Está sucediendo en India…

Argentina segundo exportador de soja a Colombia

La crisis geopolítica en Ucrania está teniendo un impacto en los países de la región. El gobierno…

Los aceites de microalgas podrían reemplazar al aceite de palma en la producción de alimentos

Un equipo de científicos dirigido por la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) ha desarrollado…

La industria alimentaria holandesa cambia del girasol al aceite de palma

Los productores de alimentos holandeses tienen suficientes existencias de aceite vegetal para otras 4-6 semanas.  En…

Girasol orgánico en el top de los cultivos más rentables de Suiza

Mientras que el girasol cultivado convencionalmente ha perdido su cuota de mercado, el orgánico está ganando…