Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capítulo 2 Si hace apenas sesenta años alguien hubiera pronosticado que un pequeño poroto originario de China llegaría a…
Citrus reticulata «Chachi» (CRC), un alimento básico en la medicina tradicional y la farmacología moderna, es famoso por su rico contenido de flavonoides, que sustenta sus propiedades beneficiosas…
La cría de cabras y la apicultura permiten producir productos cosméticos con un alto valor añadido: la experiencia de los agricultores irlandeses. Un matrimonio de agricultores irlandeses, que…
Un estudio fundamental ha descifrado la base genética de la producción de aceite de oliva y ha revelado un mecanismo regulador clave que determina la biosíntesis del aceite.…
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó el viernes de que el…
Un remedio eficaz contra el escarabajo de la patata de Colorado, o mejor aún más de uno, debería estar en la estrategia de combate de un jardinero que…
Según Olimerca, las ventas de aceite de girasol casi duplican en volumen al aceite de oliva en un año. De mayo 2023 a mayo 2024, si analizamos los…
El maíz es uno de los cultivos más importantes del planeta. No sólo proporciona granos dulces para dar sabor a muchos platos, sino que también se utiliza en…
En un nuevo estudio, un equipo de nutricionistas destaca los beneficios de comer diariamente garbanzos y frijoles, ya sean secos o enlatados, ya que aportan al organismo nutrientes…
Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a mayores ganancias. Para hacer que la producción sea más rentable, los investigadores…
La demanda de aceite de colza orgánico prensado en frío está creciendo en el mercado mundial, ya que este producto se considera un producto premium y la torta…
China, siendo el mayor importador mundial de colza, está aumentando activamente su propia capacidad de producción de este cultivo, que hoy ocupa en el país la mayor superficie…
Alrededor de 8 millones de hectáreas, o casi dos tercios de la tierra cultivable de Alemania, son actualmente potencialmente aptas para la producción de soja. Norbert Lehmann escribe…
El mundo produce 25 millones de toneladas de colza y su variedad comercial, la canola, pero hoy en Brasil sólo se cosechan 135 mil toneladas de colza. La…
En 2023, la superficie ecológica en Cataluña alcanzó las 283.591 hectáreas, un 3,92% más que el año anterior, y la Comunidad Autónoma es líder de la UE en…
Los investigadores interesados en mejorar un rasgo determinado en las plantas ahora pueden identificar los genes que regulan la expresión del rasgo sin realizar ningún experimento. por Steve…
La soja es una semilla oleaginosa y un cultivo proteico importante en todo el mundo y, como leguminosa, puede establecer asociaciones simbióticas con bacterias rizobias para fijar nitrógeno…
El brócoli es ampliamente conocido por sus beneficios para la salud humana, pero este cultivo, al igual que otras brasicáceas de la gran familia de las colza crucíferas,…
La demanda mundial de aceite de palma (el aceite vegetal más consumido en el planeta, desde fideos instantáneos hasta lápiz labial) está impulsando la deforestación tropical en todo…
Los investigadores han descubierto un nuevo mecanismo de biosíntesis de aceite y han encontrado una manera de diseñar genéticamente un tipo de planta de prueba para producir de…
Los aceites esenciales (AE) de origen vegetal encuentran aplicaciones en diversas industrias, como la de detergentes, cosmética, farmacología y aditivos alimentarios. por la Universidad de Ciencias de Tokio Además,…