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Nuevo cultivar de ajo blanco para ampliar la frontera de cultivo

El INTA La Consulta en Mendoza presentó Aylin INTA, un material de cosecha temprana que permite anticipar el ingreso al mercado entre 30 y 40 días, respecto de los cultivares tradicionales. Potencial y características de la nueva variedad. El INTA…

Ajo y brócoli: una combinación deliciosa que también repele las plagas

Dos ingredientes, perfectamente combinados. Dan Nosowitz Para los agricultores y jardineros que desean omitir los pesticidas convencionales, las opciones para combatir las plagas pueden variar ampliamente en efectividad. Hay una gran cantidad de pesticidas con certificación orgánica para todo tipo…

Biopreparados para el cuidado de la huerta, con respaldo científico

Extractos de ortiga, de ajo con aceites esenciales de limón y macerados de caracoles son algunas de las alternativas para un manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana y periurbana. Ensayos en los laboratorios demuestran su eficacia….

Las supuestas propiedades anticancerígenas del ajo “no están justificadas” científicamente

Un análisis de la documentación científica existente sobre los beneficios de la ingesta de ajo para prevenir el cáncer, en el que han participado varias instituciones académicas, pone de manifiesto que no se puede establecer ninguna relación y que faltan…

Emplean ajo y cebolla en la obtención de nanopartículas de plata

Un académico y una estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO) comprobaron el uso de ajo y cebolla como precursores en la síntesis para obtener nanopartículas de plata, lo cual puede reducir costos en su producción. Las…

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