Arroz proteico: describen los mecanismos de una variedad local que posee un 30% más de proteína

Especialistas del CONICET desentrañaron los procesos fisiológicos por los cuales la planta logra tan alto nivel…

El mundo puede producir más arroz sin dañar el medio ambiente, según un estudio

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial y,…

El nuevo método de sancochado ahorra agua y mejora el contenido de nutrientes en el arroz

Los científicos de alimentos de la Estación Experimental Agrícola de Arkansas han desarrollado un nuevo proceso…

Granjas flotantes, arroz resistente a la sal: los bangladesíes se adaptan para sobrevivir

El aumento del nivel del mar y las inundaciones violentas ya están poniendo en riesgo decenas…

Estudio valora las opciones para aumentar la producción mundial de arroz de una forma sostenible

El arroz es el principal alimento básico de más de la mitad de la población mundial y, a…

El descubrimiento podría allanar el camino para cultivos de arroz resistentes a enfermedades

Los investigadores han descubierto una actividad proteica inusual en el arroz que puede explotarse para dar…

Los investigadores descubren el centro del metabolismo inmunológico en la resistencia de amplio espectro al añublo del arroz

La producción de arroz es fundamental para la seguridad alimentaria en todo el mundo. Sin embargo, el…

Sistemas integrados de cultivo y ganado en los arrozales: nuevas estrategias para la nutrición del arroz inundado

En todo el mundo, el cultivo de arroz inundado ha degradado la calidad del suelo, reduciendo…

Las temperaturas más cálidas aumentarán los niveles de arsénico en el arroz, muestra un estudio

Personas de todo el mundo consumen arroz en su dieta diaria. Pero además de su contenido calórico…

Los científicos de plantas identifican una nueva estrategia para mejorar el rendimiento del grano de arroz

El arroz proporciona la subsistencia diaria a unos tres mil millones de personas en todo el…

Un enfoque personalizado del uso de fertilizantes puede lograr triples beneficios para los pequeños agricultores

Un estudio de metanálisis evaluó el desempeño de la gestión de nutrientes en sitios específicos (SSNM)…

Implementación del uso sostenible de nitrógeno en el arroz de pequeños agricultores

Frontiers in Sustainable Food Systems  ha publicado los resultados de una “mini revisión” que examinó 46 estudios…

Los científicos identifican proteínas que aumentan la producción de arroz en un cincuenta por ciento

En colaboración con investigadores de la Universidad Agrícola de Nanjing, el Dr. Tony Miller del Centro…

Encontrar la receta para un tazón de arroz global más grande y más ecológico

El arroz es el principal alimento básico de más de la mitad de la población mundial…