Tras la decisión de Canadá de imponer derechos antidumping a los vehículos eléctricos chinos, era predecible…
Etiqueta: consumidor
Los cerdos lideran la edición genética en la ganadería
Hoy en día, los investigadores ya han creado cerdos genéticamente modificados que son resistentes al síndrome…
China introdujo el etiquetado de “suelo negro premium” para productos orgánicos
La República Popular China continúa implementando una serie de proyectos destinados tanto a la calidad como…
La agricultura ecológica está ganando impulso en Rumanía
El embajador rumano para la agricultura ecológica, Viorel Morarescu, que también es director del Ministerio de…
Las granjas lecheras de Estados Unidos están desapareciendo, un 95% menos que en los años 1970: las normas sobre los precios de la leche son una de las razones
Milton Orr miró las ondulantes colinas del noreste de Tennessee. “Recuerdo cuando teníamos más de 1.000…
Informe: La mayoría de los consumidores no están familiarizados o sólo están poco familiarizados con la agricultura regenerativa
Según el Informe Consumer Food Insights Report (CFI) de agosto de 2024 , muchos miembros del público no…
La industria de la carne de vacuno puede reducir las emisiones hasta en un 30%, según un nuevo estudio
Los gases de efecto invernadero resultantes de la actividad humana han sido el principal impulsor del…
Investigadores identifican genes de bajo índice glucémico y alto contenido proteico en el arroz
Un equipo de investigadores del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) ha identificado genes y…
América Latina y el Caribe impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios para acelerar el acceso universal a dietas saludables y avanzar hacia el Hambre Cero en 2030
Países de América Latina y el Caribe se unen en un diálogo regional para impulsar la…
¿Qué obstaculiza la transición a sistemas de agricultura orgánica?
Según un nuevo estudio de mapas mentales, aclarar la confusión entre agricultura orgánica y regenerativa, así…
Las abejas mueren de hambre en un año desastroso para la miel francesa
Los apicultores de toda Francia afirman que ha sido un año desastroso para la miel, con…
El cambio climático, una bendición a medias para los viticultores irlandeses hambrientos de sol
En un pequeño puesto avanzado en el mundo del vino, un puñado de productores de vino…
Alimentar a los cerdos con lino mejora la calidad nutricional de la carne
Ante la creciente demanda de alimentos más saludables, investigadores argentinos probaron la inclusión de semillas de…
Lo mejor de todo: Crean nuevas pruebas para encontrar miel falsa
Investigadores dirigidos por la Universidad de Cranfield han desarrollado nuevas formas de detectar la adulteración del…
Por primera vez se plantaron uvas con sabor a algodón de azúcar en la Unión Europea
Un productor de uva ha traído a Portugal -y a Europa- una variedad premium que hasta…
Las granjas orgánicas certificadas por pares muestran una mayor diversidad de productos
En Brasil, un estudio comparó dos sistemas de certificación de productos orgánicos implementados en el estado…
¿Podrían el estiércol y el compost actuar como probióticos, reduciendo la resistencia a los antibióticos en los suelos urbanos?
Los suelos urbanos suelen contener contaminantes químicos, como metales pesados o trazas de antibióticos, junto con…
Desarrollar batatas aptas para combatir plagas
Los investigadores en el Laboratorio de Vegetales de los Estados Unidos mantenido por el ARS en…
Descubriendo los secretos genéticos de las fresas para una calidad de fruta superior
Las fresas, apreciadas por su sabor y sus beneficios para la salud, han estado a la…
Apicultores y científicos del Reino Unido abordan el espinoso problema del fraude con la miel
Lynne Ingram muestra una figura pacífica mientras cuida una hilera de colmenas zumbantes en un frondoso…
Residuos de trigo: ¿una crisis de fósforo?
Experimentos publicados en Food and Energy Security por científicos de la Universidad Queen Mary de Londres y del Real Jardín…