Avicultura
Una técnica con luz revela el sexo de pollitos antes de nacer
El método no invasivo permite observar el interior de huevos intactos y podría reducir el sacrificio de miles de millones de pollitos machos en la industria avícola. Redactor:…
Avicultura
Inteligencia artificial en huevos: el escaneo que promete revolucionar la incubación avícola
Avances en sistemas desarrollados en Estados Unidos permiten analizar embriones dentro del huevo para mejorar eficiencia, fertilidad y bienestar en la industria avícola Redactor: Javier Morales O.Editor: Karem…
Avicultura
El huevo busca reinventarse: producción récord impulsa nuevas estrategias de consumo
El sector avícola en Colombia apuesta por ampliar el uso del huevo más allá del desayuno tras alcanzar cifras históricas de producción Redacción Mundo Agropecuario El crecimiento sostenido…
Enfermedades en ganadería
Europa refuerza la vigilancia ante el riesgo de que la gripe aviar dé el salto al ganado vacuno
España afronta una oleada sin precedentes de H5N1 con millones de aves sacrificadas y medidas de contención reforzadas Redacción Mundo Agropecuario La preocupación por la propagación del virus…
Avicultura
Los productores de huevos de gallina deben prestar atención a la betaína
Las gallinas comienzan a poner más huevos incluso en climas cálidos cuando se las alimenta con este subproducto del procesamiento de la remolacha azucarera. El estrés térmico estival…
Avicultura
Video: Industria avícola echa mano del biogás para eliminar su contaminación en El Salvador
Por Edgardo Ayala SAN SALVADOR – El Granjero, la segunda mayor compañía productora de huevos en El Salvador, hizo una inversión de 2,5 millones de dólares, para construir…
Avicultura
Por qué el estrés térmico crónico engorda a los pollos: nuevos conocimientos sobre el metabolismo avícola
Los pollos de engorde, criados para un crecimiento rápido, acumulan más grasa bajo estrés térmico crónico, lo que reduce la calidad de la carne y la eficiencia productiva.…
Avicultura
Polonia enfrenta una grave crisis en su industria avícola debido a un brote de gripe aviar
La industria avícola de Polonia, el mayor productor de aves de corral de la Unión Europea, se encuentra en una situación crítica tras un resurgimiento de la gripe…
Avicultura
El brote de gripe aviar en Brasil amenaza el suministro mundial de pollo
La detección en una granja avícola en el sur del país está teniendo repercusiones en todo el mundo, reduciendo el suministro a consumidores desde China hasta Europa Por…
Ganadería
La inyección de huevos produce pollitos más sanos
Un aceite esencial parece prometedor para mejorar la inmunidad de los pollos de engorde antes de que nazcan, según una investigación de la Universidad de Queensland. por la Universidad…
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Los pollos de engorde producidos intensivamente experimentan una disminución catastrófica en la incubabilidad de los huevos
La fertilidad de los reproductores de pollos de engorde es la base sobre la que se sustenta la producción moderna de pollos de engorde. Durante la última década,…
Avicultura
Las granjas avícolas industriales están destruyendo los ríos de Gran Bretaña y las reformas de planificación podrían empeorar las cosas.
El río Wye, votado en su día como el río favorito del Reino Unido , fluye desde las montañas galesas hasta el estuario del Severn, recorriendo 240 kilómetros a través…
Avicultura
Una nueva cepa de gripe aviar arrasa una granja avícola de Mississippi
Una nueva cepa de un virus de gripe aviar altamente patógeno, conocido como H7N9, ha aparecido en una granja avícola de Mississippi donde se crían pollos para reproducción.…
Avicultura
La vacunación de aves de corral podría ayudar a reducir el aumento de los precios de los huevos, pero Estados Unidos sigue dudando
Las vacunas podrían ser un medio clave para controlar la gripe aviar y evitar el sacrificio de millones de pollos, a lo que se atribuye el precio promedio…
Avicultura
Un estudio a escala comercial revela que los pollos de crecimiento más lento experimentan un mayor bienestar
Los pollos de engorde de crecimiento más lento son más sanos y se divierten más que las razas convencionales, según nuevos datos de un ensayo independiente en granjas…
Ganadería
El aumento de los precios de los huevos en Estados Unidos y millones de pollos muertos son una señal de los profundos problemas y riesgos que presenta la producción avícola moderna
La reciente volatilidad de los precios de los huevos en Estados Unidos ha sido un tema candente. Los medios de comunicación han vinculado constantemente los problemas de suministro con las virulentas cepas…
Alimentación animal
Los aditivos alimentarios pueden reducir la campylobacter en pollos de engorde criados en libertad
Investigadores del Instituto Nacional de Alimentación de la DTU han realizado ensayos en una granja comercial de pollos de corral en Dinamarca y han conseguido reducir en un…
Ganadería
En primera línea contra la gripe aviar, los productores de huevos dicen que están perdiendo la batalla
Greg Herbruck sabía que 6,5 millones de sus aves debían morir, y rápido. Pero el director ejecutivo de Herbruck’s Poultry Ranch no estaba seguro de cómo la productora…
Avicultura
La gripe aviar mata a 20 millones de pollos en EE.UU. y dispara los precios de los huevos
Un brote mortal de gripe aviar ha causado estragos en las granjas avícolas de EE. UU., cobrándose la vida de más de 20 millones de gallinas ponedoras el…
Avicultura
Gripe aviar en Alemania: Patógeno H5N1 en granjas de engorde de pavos
Se ha registrado un brote de gripe aviar en una gran población de aves de corral. El subtipo H5N1 del virus de la influenza aviar, altamente patógeno, fue…
Avicultura
Ascaridiosis en pollos: diagnóstico y prevención.
El principal objetivo de la industria avícola es producir productos alimentarios humanos valiosos, como huevos y carne. Un obstáculo importante para aumentar la productividad de las aves de…