A medida que aumenta la superficie de suelo salino, es necesario desarrollar variedades especiales que eviten la pérdida de estas tierras, y el trigo es un excelente candidato.…
Los pepinos, un alimento básico del verano en ensaladas y sándwiches, son un valioso cultivo comercial. También desempeñan un papel menos conocido como valiosas plantas modelo que ayudan…
Investigadores de la Universidad Estatal de São Paulo (UNESP) en Brasil han identificado un sólido conjunto de marcadores genéticos asociados con la calidad de la carne en el…
La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea inofensiva en la boca que produce esta verdura. por el Instituto Boyce Thompson…
Un avance reciente de los investigadores dirigidos por el profesor Li Jiayang del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo (IGDB) de la Academia China de Ciencias ofrece…
Un equipo de investigación dirigido por el Dr. Li Yunhai del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo de la Academia China de Ciencias (CAS) ha descubierto un…
Los científicos han desarrollado un enfoque innovador que elimina un cuello de botella en la investigación para crear una reina del campo más resistente al estrés. El maíz…
Si miras a tu alrededor, quizá no te des cuenta, pero el maíz está en todas partes. De una forma u otra, está en los cereales de tu…
El sorgo es uno de los cereales más antiguos del mundo, con muchas propiedades que pueden beneficiar la seguridad alimentaria, la resiliencia climática y la biodiversidad. Sin embargo,…
La domesticación y los primeros pasos del cultivo del girasol se remontan a más de 4000 años. Como cultivo de interés humano, el girasol ha experimentado cambios significativos…
Rico en proteínas, fibra y luteína y bajo en gliadinas inmunogénicas provenientes del gluten, el tritordeum, un híbrido de cebada silvestre y trigo duro tolerante al clima, ofrece…
Una nueva investigación sobre la resistencia de los cultivos de colza a las enfermedades, realizada por un equipo de investigación de la Universidad de Hertfordshire, ha sido publicada…
Un estudio publicado en Science Advances ha revelado estrategias prometedoras para mejorar significativamente el rendimiento de los cultivos mediante la fotorrespiración, un proceso metabólico que puede reducir la productividad hasta en un…
Un método que utiliza software libre y un dron con cámara de bajo costo ha permitido seleccionar plantas de maíz resistentes a la sequía. Por André Julião, FAPESP Esta…
La ganadería ha desempeñado un papel crucial en la economía y la alimentación de las sociedades humanas a lo largo de la historia. Sin embargo, los avances tecnológicos…
Científicos del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Oxford han descubierto cómo se puede cambiar –acelerar o ralentizar– el proceso general de maduración del fruto del…
En un artículo publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences , investigadores de la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz de la Universidad de São Paulo (ESALQ-USP)…
Comprender cómo las condiciones ambientales y la composición genética afectan a los cultivos es esencial para desarrollar variedades más resistentes y productivas. Por Dave Roepke, Universidad Estatal de Iowa…
El crecimiento y el desarrollo de todos los organismos dependen de la regulación coordinada de la expresión genética en el tiempo y el espacio, y esto está controlado…
Los investigadores han identificado un nuevo mecanismo por el cual una proteína en la cebada favorece la fertilidad femenina y puede ayudar a garantizar el rendimiento futuro de…
Aproximadamente el 75% de los alimentos del mundo provienen de 12 plantas. Los científicos estiman que hay hasta 30.000 especies comestibles. por el Laboratorio Cold Spring Harbor Este cuello…