Investigadores desarrollan materiales cultivados a partir de micelio que podrían sustituir al poliestireno y a los…
Etiqueta: micelio
Estados Unidos: redes de hongos podrían transformar residuos agrícolas en una nueva fuente de alimento
Investigadores de Cornell plantean que los hongos pueden convertir desechos del agro en comida, ofreciendo una…
El micelio de hongos convierte la carne de res en un superalimento
Cómo hacer un producto saludable de primera calidad a partir de una pieza ordinaria de carne…
Producción de micelio de hongos para una nutrición vegana y saludable como nueva tendencia mundial
El micelio de hongos imita el pollo y el cerdo en alimentos alternativos y es bastante…