A medida que se intensifica el conflicto comercial de Canadá con Estados Unidos, los gobiernos están alentando…
Etiqueta: seguridad alimentaria
Avanzando en la ciencia del sorgo: Un cultivo resistente a la sequía para el futuro de la agricultura
En una serie de tres estudios recientes, un equipo dirigido por la investigadora del CSIC en…
El superpoder de los frijoles: resilientes, nutritivos y preparados para el cambio climático
Un estudio realizado por investigadores de la ESPOL ha desarrollado variedades de frijol genéticamente mejoradas capaces…
Las enfermedades fúngicas con micotoxinas aumentarán la presión sobre los cereales en los países templados
El trigo y el maíz entran en la categoría de alto riesgo de enfermedades fúngicas a…
La yuca desempeña un papel importante en la seguridad alimentaria de Nigeria
La yuca, o mandioca, es el mayor proveedor de carbohidratos entre los cultivos básicos y es…
Los cultivos alimentarios críticos del mundo corren un riesgo inminente por el aumento de las temperaturas, según revela una investigación
El calentamiento global ya está cambiando nuestra vida diaria, con tormentas, inundaciones, incendios forestales y sequías…
Las nanoenzimas orgánicas de próxima generación ofrecen una solución segura y rentable para las industrias agrícolas y alimentarias
Las nanoenzimas son materiales sintéticos que tienen propiedades catalíticas similares a las de las enzimas y…
Los aditivos alimentarios pueden reducir la campylobacter en pollos de engorde criados en libertad
Investigadores del Instituto Nacional de Alimentación de la DTU han realizado ensayos en una granja comercial…
Eliminar el H5N1 de la leche de desecho: una alternativa a la pasteurización
La acidificación de la leche ofrece a las granjas lecheras una forma sencilla de contener el…
En primera línea contra la gripe aviar, los productores de huevos dicen que están perdiendo la batalla
Greg Herbruck sabía que 6,5 millones de sus aves debían morir, y rápido. Pero el director…
La ciencia del clima busca soluciones para la agricultura en un mundo en calentamiento
Cuando los principales científicos del clima del mundo publiquen su próximo informe en 2028-29, el mundo…
Alemania lucha por contener el brote de fiebre aftosa en medio de temores por las exportaciones
Alemania tomó el lunes nuevas medidas para limitar la posible propagación de la fiebre aftosa, mientras…
Detectan segundo tipo de gripe aviar en vacas lecheras de EE.UU.
El ganado lechero de Nevada ha sido infectado con un nuevo tipo de gripe aviar que es diferente…
El principal productor de peras de la UE afectado por la plaga del fuego
Debido a la prohibición de una serie de productos fitosanitarios eficaces en los países de la…
Detectan el primer brote de una rara cepa de gripe aviar en una granja de California
Además, se reportó la presencia de H5N1 en la misma instalación, lo que llevó al sacrificio…
Nuevo informe de la ONU: 74 por ciento de los países de América Latina y el Caribe tienen alta exposición a eventos climáticos extremos, afectando la seguridad alimentaria
La variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) reducen la…
Una ola de muertes de gatos por gripe aviar motiva nuevas normas en la producción de alimentos para mascotas
Mientras los expertos continúan monitoreando y controlando el medio ambiente y el suministro de alimentos del…
En Alemania, las pérdidas en el sector agrícola por la fiebre aftosa se estiman en millones de euros
Los agricultores alemanes y la industria alimentaria temen enormes pérdidas económicas debido a la fiebre aftosa.…