Un estudio de Wageningen University & Research cuestiona la idea de que la agricultura neerlandesa “alimenta al mundo” cuando se consideran tierra, piensos, calorías y proteínas. Redactor: Valentina…
Este cultivo, que acompañó a la humanidad desde sus comienzos, merece un tratamiento extenso, desde sus orígenes hasta la situación actual, por lo cual dividiré el análisis de…
Un estudio de ZALF en Alemania muestra que rotaciones más amplias, parcelas pequeñas y franjas de cultivo ayudan a enfrentar sequías, calor y precios inestables Redactor: Santiago DuarteEditor:…
Investigadores de Georgia Tech hallaron que bajas dosis de sulfoxaflor modifican la expresión genética y afectan tejido ovárico en abejorros obreros Redactor: Valentina RíosEditor: Eduardo Schmitz Los abejorros…
Investigadores evaluaron cinco variedades de trigo del norte de China y destacaron a Liangxing-99 por su respuesta frente al estrés salino en etapas tempranas. Redactor: Santiago DuarteEditor: Eduardo…
Investigadores de la Universidad de Connecticut probaron compuestos producidos por bacterias probióticas para reducir Salmonella en piel de pollo durante el enfriamiento posterior al sacrificio. Redactor: Santiago DuarteEditor:…
Un estudio liderado por Boston College advierte que el cultivo mundial de arroz ya emite cerca de 1.100 millones de toneladas de CO₂ equivalente al año, aunque cambios…
El viceministro Óscar Domínguez afirmó que la producción nacional de hortalizas, frijol y maíz avanza sin pérdidas por nuevas técnicas y asistencia a productores Redactor: Luis OrtegaEditor: Karem…
Investigadores de Colorado State University proponen modificar la química de los arrozales para inmovilizar arsénico, cadmio y mercurio antes de que lleguen al grano. Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem…
Un modelo del Helmholtz-Zentrum Hereon plantea que las esponjas influyen en la circulación del mercurio en ecosistemas marinos y podrían bajar más de 50% la contaminación en peces…
Un informe europeo revisó más de 125.000 muestras y mantiene el riesgo sanitario general dentro de los límites legales, aunque alerta sobre la frecuencia de residuos en frutas…
La protección de las abejas exige más acompañamiento veterinario, cooperación entre agricultores y apicultores, y una visión de salud integrada para el campo colombiano. Redactor: Camila Herrera R.Editor:…
Agricultores advierten que lluvias mínimas, calor elevado y falta de agua pueden afectar maíz, frijol, ganado y seguridad alimentaria Redactor: Luis OrtegaEditor: Eduardo Schmitz Productores de El Salvador…
Dos estudios de Rutgers University evaluaron su diversidad morfológica, desempeño hortícola y calidad nutricional para impulsar su uso como cultivo de hoja verde de alto valor. Redactor: Raúl…
Un estudio liderado por la Universidad de São Paulo proyecta que la combinación de más CO₂, altas temperaturas y sequía puede elevar la producción de granos, pero reducir…
Un equipo internacional liderado por KAIST advierte que, en muchas regiones, el límite para producir alimentos podría no ser la tierra disponible, sino la escasez de personas dispuestas…
La FAO reporta un máximo histórico en pesca y acuicultura en 2024, con fuerte peso de América Latina y el Caribe como región exportadora Redactor: Javier Morales O.Editor:…
Las abejas melíferas pueden compensar hasta un 50% de la caída de rendimiento asociada a la pérdida de insectos silvestres, aunque no sustituyen la biodiversidad polinizadora. Redactor: Valentina…
Preparándose para El Niño: la FAO y el WFP lanzan un llamamiento conjunto para proteger a 8,8 millones de personas de fenómenos meteorológicos extremos Con una inversión total…
Por Araceli Olivares, Investigadora Centro Científico-Tecnológico CREAS La Ley N° 21.362, conocida como Ley Celíaca, fue promulgada en agosto de 2021 y regula el etiquetado, la publicidad y…
Un estudio liderado por la Universidad de Göttingen analiza sistemas agrícolas patrimoniales reconocidos por la FAO y muestra cómo combinan producción, biodiversidad y cultura rural Redactor: Javier Morales…