Los sistemas convencionales de producción y distribución de alimentos degradan el medio ambiente debido a diversos…
Etiqueta: seguridad alimentaria
Un año después: se confirmó la influenza aviar altamente patógena en el ganado lechero
En marzo de 2024, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) confirmó la detección…
Se ha descubierto que la gripe aviar en la leche cruda es ampliamente sensible al calor
En marzo de 2024, cuando se identificaron los primeros casos de gripe aviar altamente patógena en…
Un avance en el cultivo del arroz podría alimentar a miles de millones de personas
Un equipo internacional ha logrado propagar una cepa comercial de arroz híbrido como clon mediante semillas…
Los recursos fitogenéticos garantizan el futuro de la agricultura
Imaginen a un jardinero, un explorador de plantas, un genetista y un informático, todo en un…
Seguridad alimentaria: Investigadores descubren un gen resistente a una enfermedad que devasta los cultivos de arroz y trigo
El tizón tardío, causado por el hongo Magnaporthe oryzae, es una auténtica plaga en la agricultura.por…
Desbloqueando el potencial de la cebada: la proteína de fertilidad femenina podría asegurar rendimientos futuros
Los investigadores han identificado un nuevo mecanismo a través del cual una proteína de la cebada…
México avanza hacia la prohibición de plaguicidas altamente peligrosos
El gobierno mexicano está trabajando para publicar un nuevo decreto destinado a prohibir el uso de…
Virus de la vid identificados en viñedos de Michigan para promover pruebas de diagnóstico y plantaciones libres de virus
La uva de vino es un cultivo importante en Michigan. Según la Asociación Nacional de Bodegas…
Mejorar la productividad es clave para reducir el uso de antibióticos en el ganado, según un estudio
Un nuevo estudio dirigido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
China promueve la cooperación internacional para combatir las plagas transfronterizas
China coopera con los países del Sudeste Asiático para monitorear y controlar conjuntamente las principales plagas…
Lúpulo, tomates y aceitunas regados con aguas residuales municipales en la UE
Un proyecto a gran escala para regar cultivos con aguas residuales municipales tratadas involucra a 16…
Avicultura sostenible 2.0: Cómo los ácidos orgánicos fortalecen la salud intestinal y mejoran el rendimiento
Los ácidos orgánicos son cada vez más importantes en la avicultura: no solo pueden mejorar la…
Sembrando las semillas de una mayor diversidad alimentaria en África
La diversificación de las fuentes de alimentos y el desarrollo de cultivos subutilizados y ricos en…
Cómo pasteurizar la leche de cabra en casa
Aprender a pasteurizar la leche en casa es un aspecto de la crianza de animales lecheros.…
Cambio Climático: ¿Cómo adaptarse a los riesgos potenciales en la agricultura?
El cambio climático es uno de los mayores desafíos globales que enfrenta la humanidad en el…
Avances para prevenir el fraude alimentario en el consumo de aceite de oliva virgen y piñones
El fraude alimentario se produce cuando llegan al mercado productos que no cumplen con las expectativas…
Desencadenan el suicidio de plantas parásitas para ayudar a los agricultores
Las malezas parásitas son parásitos despiadados que roban nutrientes de los cultivos y devastan las cosechas.…
El Reino Unido lanza un plan de acción para reducir los riesgos de los pesticidas
El gobierno ha revelado medidas para minimizar los riesgos que plantean los pesticidas para la salud…
Las nuevas variedades de maíz resistentes a la sequía en Zimbabue rinden un 20 por ciento más que las variedades anteriores
En Zimbabwe, el CIMMYT continúa desarrollando y apoyando a sus socios para poner maíz tolerante a…
El regulador alimentario del Reino Unido estudia legalizar la carne cultivada en laboratorio: los expertos explican cómo funciona y por qué ahora
Londres fue el lugar donde se comió la primera hamburguesa cultivada en laboratorio del mundo en…