Francisco de Paula Molina Fuentes, Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC) Si pensamos en el Espacio Natural de Doñana, seguramente nos vengan a la cabeza el famoso lince ibérico,…
María Belén Montero Palmero, Universidad CEU San Pablo; Ana García-Villaraco Velasco, Universidad CEU San Pablo; Beatriz Ramos Solano, Universidad CEU San Pablo; Blanca Montalbán Ginés, Universidad CEU San…
Queralt Güell Bujons, Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya España es el primer productor de piensos de Europa: 27 millones de toneladas anuales, con Cataluña como…
Lluís Miret Pastor, Universitat Politècnica de València and Paloma Herrera-Racionero, Universitat Politècnica de València Pasear por el muelle y fotografiar las barquitas nos gusta y nos proporciona una…
Francisco Rigal, Universidad Pública de Navarra and Miren Edurne Baroja Fernández, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) La agricultura moderna se encuentra en un punto de estancamiento. La…
La expansión del cultivo supera ya las 24.000 hectáreas y avanza desde Andalucía hacia Canarias y la Comunidad Valenciana, mientras crecen las advertencias por presión hídrica, salinización y…
Almudena Gómez-Ramos, Universidad de Valladolid and Margarita Rico, Universidad de Valladolid El sector agrario atraviesa una profunda transformación impulsada por los ajustes que exige el mercado, el impacto…
En algún momento de la década de 1860, en el huerto de un monasterio, un fraile agustino llamado Gregor Mendel se dedicó a hacer algo que hoy suena…
Los testimonios documentales más antiguos que acreditan la existencia de una pesca ballenera organizada se remontan al siglo XI en el País Vasco. Álex Aguilar, Universitat de Barcelona…
Reciben el nombre de “trufas del desierto” un grupo de hongos subterráneos comestibles que prosperan en zonas áridas y semiáridas de la región mediterránea, África del Norte y…
Las lluvias abundantes de los últimos meses han transformado amplias zonas de España. El agua ha recargado los suelos, reverdecido los paisajes y ha dejado una sensación general…
El conejo europeo (Oryctolagus cuniculus) recibe su nombre común por ser una especie que puede encontrarse en buena parte de Europa. Patricia Hidalgo Vaquerizas, Universidad de Córdoba Esta…
El pasado jueves 13 de noviembre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España decretó el confinamiento de todas granjas de aves de corral que se crían…
La industria del fitness ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, marcado por el aumento de tendencias saludables y una mayor preocupación por los hábitos de…
Las microalgas son microorganismos que poseen clorofila y otros pigmentos y transforman la energía lumínica en energía química, mediante una fotosíntesis similar a las plantas. Concepción Herrero López,…
Uno de los primeros oceanógrafos, sir Alister Hardy, comparaba nuestro conocimiento de la vida en el mar con el que podría tener un extraterrestre que, en una Tierra…
Uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo es el comercio de carne de animales silvestres. ¿Por qué? Porque es consumido por millones de personas y pone a…
Ocho de cada diez animales son insectos. No somos conscientes de la cantidad de relaciones que tiene el ser humano con ellos. Y casi todas son positivas. Enrique…
Las fábricas de plantas están fracasando y en los últimos meses varias empresas han cerrado o se han declarado en quiebra, incluida la granja vertical más grande del…
¿Imagina una forma de capturar los gases de efecto invernadero que están acelerando el cambio climático? Una respuesta está en la agricultura del carbono, conocida en inglés como…
Donde antes había vastas áreas de bosques y otros hábitats naturales, ahora las tierras agrícolas cubren gran parte de la Tierra, incluido el 70% del Reino Unido . Esta transición…