La expansión del cultivo supera ya las 24.000 hectáreas y avanza desde Andalucía hacia Canarias y…
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Innovar en el campo también es cosa de mujeres, pero ellas lo hacen de otra manera
Almudena Gómez-Ramos, Universidad de Valladolid and Margarita Rico, Universidad de Valladolid El sector agrario atraviesa una…
La proteína del guisante y el último misterio de Mendel: ciencia para comer mejor
En algún momento de la década de 1860, en el huerto de un monasterio, un fraile…
Cómo la pesca de ballenas se extendió desde el País Vasco al resto del mundo hasta acabar prohibida
Los testimonios documentales más antiguos que acreditan la existencia de una pesca ballenera organizada se remontan…
La trufa del desierto, un recurso gastronómico que revitaliza el suelo
Reciben el nombre de “trufas del desierto” un grupo de hongos subterráneos comestibles que prosperan en…
¿A más lluvia, más flores?
Las lluvias abundantes de los últimos meses han transformado amplias zonas de España. El agua ha…
Conejos en la península ibérica: dos historias evolutivas, ¿dos especies diferentes?
El conejo europeo (Oryctolagus cuniculus) recibe su nombre común por ser una especie que puede encontrarse…
Gripe H5N1: si yo fuera pato, estaría muy asustado
El pasado jueves 13 de noviembre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España decretó…
Los peces van al gimnasio: cómo mejorar el bienestar y la calidad de las especies de acuicultura
La industria del fitness ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, marcado por el…
De la espirulina a los biocombustibles, las microalgas son una caja de sorpresas
Las microalgas son microorganismos que poseen clorofila y otros pigmentos y transforman la energía lumínica en…
Descubriendo los diminutos seres que habitan los fondos oceánicos
Uno de los primeros oceanógrafos, sir Alister Hardy, comparaba nuestro conocimiento de la vida en el…
Millones de personas consumen carne de animales silvestres, pero pone en riesgo a miles de millones. ¿Cómo gestionar este comercio?
Uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo es el comercio de carne de animales…
Mi relación diaria con los insectos
Ocho de cada diez animales son insectos. No somos conscientes de la cantidad de relaciones que…
Cinco razones por las que la agricultura vertical sigue siendo el futuro, a pesar de todos los fracasos empresariales recientes
Las fábricas de plantas están fracasando y en los últimos meses varias empresas han cerrado o…
La agricultura del carbono podría ser un negocio viable en el Mediterráneo
¿Imagina una forma de capturar los gases de efecto invernadero que están acelerando el cambio climático?…
Mejorar la agricultura para las abejas: ¿Podemos crear cultivos que produzcan más néctar y polen?
Donde antes había vastas áreas de bosques y otros hábitats naturales, ahora las tierras agrícolas cubren…
¿Existen probióticos para plantas?
De unos años a esta parte se ha popularizado la importancia de cuidar nuestra microbiota, el…
COP29: La IA puede ayudar a desarrollar cultivos resistentes al clima en África, pero no debe dejarse en manos de las grandes empresas
La forma en que utilizamos la tierra y alimentamos a una población mundial en crecimiento , y la…
En Hawái, parásitos y virus se unen en la batalla contra las moscas de la fruta: implicaciones para el control mundial de plagas
Pasee por una de las playas de la isla de Hawái a finales del verano y…
Pesticidas: Los productos químicos agrícolas enferman a los insectos en dosis no letales, especialmente en climas cálidos.
Los diversos sistemas regulatorios para la aprobación de pesticidas que se aplican en todo el mundo…
Residuos agrícolas como solución verde: cáscaras de pistacho, almendra y nuez para capturar CO₂
Los cultivos de pistacho, almendra y nuez están ganando relevancia, tanto por su valor económico como…