Lo orgánico, lo natural hoy

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Comparte enHugo Rico El árnica mexicana se utiliza en la medicina tradicional mexicana para aliviar dolores musculares o inflamaciones. En la UNAM un grupo de trabajo encontró que algunos de los constituyentes de esta planta poseen actividad anticancerosa, incluso tienen un mayor efecto que el medicamento que se utiliza actualmente contra cáncer de colon. Las […]

¿Cómo las plantas perciben y reaccionan ante una sequía?

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Comparte en Por Carmen Báez Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- César Luis Cuevas Velázquez, doctor en ciencia bioquímicas por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es uno de los afortunados latinoamericanos en obtener una de las 10 becas que otorga el programa Pew Latin American Fellows en el […]

90% de las tortillas en México contiene maíz transgénico, revela estudio

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Comparte enEl 90.4 por ciento de las tortillas que se consumen en el país contienen secuencias de maíz transgénico, así como 82 por ciento de las tostadas, harinas, cereales y botanas de este grano, revela un estudio de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En México, en donde cada habitante consume en promedio medio […]

El poder analgésico de la moringa

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Comparte enPor Amelia Gutiérrez Solís Colima, Colima. 8 de septiembre de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Investigadores del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (INPRFM), de la Universidad de Colima (Ucol), de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y del Instituto Politécnico Nacional (IPN) determinaron científicamente el potencial analgésico y la actividad […]

Crean posible sustituto de unicel a partir del tamarindo: México

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Comparte enCrean científicos de la UNAM posible sustituto de unicel a partir del tamarindo Además de consumirse dulce o salado, el tamarindo produce una semilla que, al procesarse, es capaz de generar unicel biodegradable. Científicos del Instituto de Investigaciones en Materiales (IIM) de la UNAM descubrieron que después de la vida útil de este material […]

Implementa la UNAM método agrícola sustentable en México

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Comparte enMéxico, (PL) Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)crearon un sistema de producción de maíz de bajo costo y alta productividad, que hoy es alternativa para familias pobres del país. El programa Milpa Sustentable es un un método alternativo dedicado al cultivo que no requiere gran inversión ni extensión de tierra para […]

La inventiva de nuestros antepasados y los fermentados de maíz

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Comparte enDra. Ma. del Carmen Wacher Rodarte Facultad de Química, UNAMEl maíz El papel que jugó el maíz en la historia de Mesoamérica es fundamental para entendernos como nación, para entender nuestra historia y nuestra cultura. Quizás hoy las nuevas generaciones no lo perciben en toda su dimensión porque lo consumimos cotidianamente, pero el maíz […]

Crean científicos posible sustituto de unicel a partir del tamarindo: México

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Comparte enCrean científicos de la UNAM posible sustituto de unicel a partir del tamarindo Además de consumirse dulce o salado, el tamarindo produce una semilla que, al procesarse, es capaz de generar unicel biodegradable. Científicos del Instituto de Investigaciones en Materiales (IIM) de la UNAM descubrieron que después de la vida útil de este material […]