Trigo en una bolsa: lo que les gusta y no les gusta a las plagas


Incluso si uno de los siete comedores de granos rompe un paquete de trigo almacenado, espere un gran daño.


Un equipo interdisciplinario de investigadores de la Universidad Islámica de Bahawalpur, Pakistán, estudió la preferencia de las plagas de granos sobre los empaques de trigo. Sobre lo que les gusta y disgusta a las plagas, dijeron los científicos en un artículo publicado en la revista Insects 2022 en el portal MDPI.

“Entre los cereales, el trigo es uno de los cultivos más importantes y ampliamente cultivados en el mundo, con más de 250 millones de hectáreas cultivadas, superando a todos los demás cultivos. Además, el comercio mundial de trigo es mayor que el de todos los demás cultivos combinados. Las pérdidas posteriores a la cosecha a menudo se reportan debido a un almacenamiento inadecuado e ineficiente, y los problemas surgen de varios factores bióticos y abióticos. Entre los factores bióticos, las plagas de insectos graneros representan una seria amenaza que atacan los granos almacenados, destruyen cuantitativamente y dañan cualitativamente.

Si incluso un insecto entra en el paquete, existe una alta probabilidad de que cause daños graves.

7 de 18 plagas de insectos de granero comunes se consideran las más destructivas: Trogoderma granarium (escarabajo kapr), Rhyzopertha dominica (molinillo de granos), Tribolium castaneum (escarabajo maza pequeño), Sitotroga Cereella (polilla de la hierba), Sitophilus oryzae (gorgojo del arroz), Corcyra cephalonica (polilla del arroz) y Callosobruchus chinensis (cariópteros).

El escarabajo kapr ( Trogoderma granarium ) encabeza la lista de plagas y es reconocido como una amenaza para la seguridad alimentaria a nivel mundial. Al ser una plaga primaria, come granos integrales, deja una cáscara y reduce la germinación de semillas. Aumenta rápidamente su población en condiciones favorables. En condiciones desfavorables, este insecto entra en diapausa larvaria y permanece en este estado durante varios años. Esta plaga se propaga principalmente a través del intercambio comercial. Los adultos están en la etapa de no alimentación y el principal daño a los granos es causado por las larvas.

La trituradora de granos ( R. dominica ) es la segunda más dañina, causando daño a los granos almacenados como trigo, arroz, maíz, sorgo, tubérculos, tubérculos, etc.

A diferencia del escarabajo kapr, tanto las larvas como los adultos del molinillo de granos son dañinos para el trigo. Sus larvas se alimentan tanto dentro como fuera del grano, aunque la mayoría de las larvas y pupas permanecen ocultas en los estados inmaduros dentro de los granos, lo que dificulta su detección.

En países en desarrollo como Pakistán, el embolsado de trigo a gran escala implica el uso de varios tipos de bolsas de almacenamiento: yute, plástico de tela y plástico hermético.

Tal método de almacenamiento es tan popular que existen industrias separadas para la producción de estas bolsas de almacenamiento, sin embargo, las plagas de granero habitan en las bolsas y se alimentan de granos. Debido a la gran pérdida de grano, las superficies de los sacos de trigo se rocían con pesticidas dentro de los almacenes de trigo.

Una de las mejores opciones como alternativa a los aderezos de cereales es la fumigación con fosfina, que no tiene efectos nocivos para el medio ambiente y no deja residuos en el producto. Tiene un excelente poder de penetración para matar plagas internas o aquellas que se encuentran en el interior de la masa de grano. Es más económico, fácil de usar en almacenes o contenedores sellados y disponible en el mercado. En países donde está prohibido mezclar productos químicos con granos, la fumigación con fosfina es más adecuada para matar y controlar las plagas almacenadas en los granos.

Y, sin embargo, hay informes regulares de pérdidas de granos en todo tipo de bolsas de almacenamiento causadas por varios tipos de plagas de insectos de granero. Por lo tanto, en este estudio, fue apropiado evaluar las bolsas de uso común por su capacidad para resistir la infestación de insectos del exterior (invasión o penetración) contra el escarabajo kara y el molinillo de granos.  

En segundo lugar, si estas plagas ya están presentes en el grano, también se evaluó la eficacia de las tres bolsas en cuanto a la penetración del gas fosfina desde el exterior para matar insectos.

Se compraron yute, plástico tejido y bolsas de plástico selladas en el mercado mayorista, y luego se fabricaron mini bolsas de almacenamiento de trigo (8 × 12 cm) en el laboratorio utilizando un sellador de pulso mediante termosellado de bolsas de plástico selladas, y bolsas de plástico tejidas y bolsas de yute. se hicieron utilizando «moldeado inteligente» en la máquina para garantizar que no haya ventilaciones externas debido a la costura.

Además de las bolsas de almacenamiento, para ver el efecto de las variedades de trigo en las variables dependientes, se obtuvieron tres variedades de trigo conocidas, a saber, Akbar, Dilkash y Bhakkar Star, con fines de investigación del Instituto Regional de Investigación Agrícola (RARI) Bahawalpur, Pakistán, que opera. bajo los auspicios del Instituto de Investigación Agrícola AARI en Faisalabad, Pakistán. Para destruir cualquier infestación previa de insectos (huevos, larvas, pupas), los granos resultantes se calentaron en un horno a 60 °C durante 15 minutos, después de lo cual se almacenaron en recipientes separados junto con las etiquetas varietales.

Luego se colocaron sacos de trigo en frascos por triplicado para cada tipo de saco y variedad, y se liberaron cuarenta insectos (adultos para R. dominica y larvas para T. granarium) en los frascos durante un mes. Los datos se registraron dos veces: después de 15 y 30 días.

Los resultados mostraron que los insectos solo penetran en los sacos de yute (invadiendo por fibras sueltas y agujeros). Dentro de las bolsas, el molinillo de granos provocó una mayor pérdida de peso en las variedades Dilkash y Akbar, mientras que el escarabajo kapra prefirió Bhakkar Star y Dilkash a su tercera variedad.

En el segundo experimento, solo se probaron dos bolsas, a saber, bolsas de plástico tejidas y bolsas de plástico selladas llenas de un tipo, porque no tienen agujeros como las bolsas de yute.

Los resultados mostraron que ambas especies crearon agujeros en bolsas de plástico tejidas pero no en bolsas de plástico selladas. En pocas palabras, las bolsas de plástico herméticas están protegidas de la contaminación externa en comparación con las otras dos bolsas.

A veces, si los insectos ya están presentes en los granos dentro de las bolsas, se requiere fumigar el exterior para matar las plagas del interior. Para la evaluación, las bolsas infestadas con ambas especies de insectos se colocaron en un contenedor de fumigación con nueve repeticiones de cada tipo de bolsa.

Se colocó una tableta de fosfina (3,0 g) envuelta en tela de muselina en un recipiente que luego se cerró y se registró la muerte inducida por fumigación después de 24 horas.

Los resultados mostraron que la mortalidad varió de >95 % a 100 % en bolsas tejidas y de yute, respectivamente, mientras que la mortalidad en bolsas de plástico selladas se mantuvo muy baja (<3 %).

Estos resultados revelaron la menor penetración de gases fumigantes en bolsas de plástico selladas.

Conclusiones . Los resultados de los tres experimentos requieren un rediseño inmediato de las tres bolsas para limitar la contaminación desde el exterior (bolsas de yute y polietileno tejido) y maximizar la eficiencia de la fumigación cuando se utilizan bolsas selladas.

Los autores del estudio recomiendan el uso de revestimientos internos de plástico para bolsas de yute y de plástico tejido para resistir la contaminación externa. Es especialmente bueno elegir polímeros que no solo sean resistentes a la intrusión de insectos, sino también permeables a los gases fumigantes; por ejemplo, se puede usar polipropileno de 0,04 mm de espesor para controlar plagas en interiores fumigando el exterior. Las bolsas de plástico selladas que son impermeables al gas fumigante externo deben mejorarse en términos de su mecanismo de acción de tecnología sellada para garantizar un control rápido de plagas”.

Basado en un artículo de un grupo de autores (Hafiz Waqas Wahid, Muhammad Waqar Hassan, Ghulam Sarwar, Moazzam Jamil) publicado en el portal www.mdpi.com.



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