Más de 60 productores de 14 estados participan en Barquisimeto en una exposición dedicada a la selección de reproductores, la calidad genética y el aprovechamiento comercial de carne, leche y lana.
Redacción: Redacción Mundo Agropecuario
Editor: Karem Díaz S.
La ganadería ovina y caprina de Venezuela reúne esta semana a criadores de distintas regiones del país en Barquisimeto, estado Lara, donde más de 60 productores participan en la octava edición de la Expo Internacional Ovina y Caprina 2026. El encuentro, inaugurado el 14 de octubre en el Complejo Ferial Bicentenario, presenta ejemplares pertenecientes a 16 razas ovinas y 11 caprinas, con actividades orientadas a evaluar la calidad de los animales y ampliar las oportunidades productivas de ambas actividades ganaderas.
La exposición, programada hasta el 18 de octubre, cuenta con representantes de 14 estados venezolanos y especialistas internacionales encargados de evaluar las características de los ejemplares. Su realización permite observar la diversidad de rebaños presentes en el país y el interés de los productores por fortalecer la selección de animales destinados a la reproducción, la obtención de carne y la producción de leche.
La actividad es organizada con la participación de la Asociación de Criadores de Cabras de Venezuela (Asocabra), la Unión de Criadores Ovinos de Venezuela y autoridades del municipio Iribarren. Además de los concursos ganaderos, incorpora espacios dedicados a los derivados lácteos, los productos cárnicos y el aprovechamiento de la lana.
Una muestra de 16 razas ovinas y 11 caprinas
Uno de los principales componentes técnicos del encuentro es la presentación de 27 razas de ovejas y cabras. Esta diversidad permite comparar características físicas y productivas de animales criados bajo diferentes condiciones de manejo.
Los organizadores han destacado que la selección de reproductores constituye una herramienta importante para mejorar la calidad de los rebaños venezolanos. Las evaluaciones permiten identificar ejemplares con características deseables para determinados objetivos de producción, aunque los resultados de una exposición no sustituyen los registros de rendimiento obtenidos durante la vida productiva de cada animal.
La selección genética en los rebaños caprinos comprende aspectos como la fertilidad, la prolificidad, el desarrollo corporal, la capacidad de producción y la transmisión de características a la descendencia.
En el caso de las ovejas, la evaluación también puede considerar la conformación corporal y otros rasgos vinculados con la orientación productiva de cada raza.
Para los ganaderos, disponer de información confiable sobre los reproductores resulta fundamental al momento de decidir qué animales incorporar a sus explotaciones. Una selección adecuada debe considerar no solamente la apariencia, sino también la adaptación al ambiente, los antecedentes sanitarios y el desempeño productivo.
Especialistas de cuatro países evalúan los ejemplares
La edición de 2026 incorpora jueces internacionales procedentes de Sudáfrica, Estados Unidos, México y Brasil. Su participación permite realizar evaluaciones especializadas y establecer intercambios técnicos con criadores venezolanos.
Entre los especialistas anunciados por el comité organizador figuran Ashley Phillips, de Sudáfrica; Mark Baden, de Estados Unidos; Antonio Reyes, de México; y Giancarlo Antoni, de Brasil.
Los concursos de juzgamiento se centran en las características de los ejemplares presentados y en su correspondencia con los criterios establecidos para las respectivas razas.
Este tipo de evaluación puede aportar referencias útiles para los criadores, especialmente cuando se combina con información sobre genealogía, fertilidad, crecimiento, producción lechera y comportamiento reproductivo.
La diversidad genética constituye un recurso importante para la ganadería. La conservación de las razas ganaderas también permite mantener características de adaptación que pueden resultar valiosas frente a diferentes condiciones ambientales.
No obstante, la presencia de múltiples razas en una exposición no demuestra por sí misma un incremento de la productividad nacional. Para establecer mejoras efectivas es necesario disponer de registros comparables y evaluaciones realizadas durante varios ciclos de producción.
Lara fortalece su presencia en la ganadería de ovejas y cabras
El estado Lara ocupa un lugar destacado dentro de la actividad ovina y caprina venezolana. Sus condiciones territoriales y la experiencia acumulada por los productores han favorecido el desarrollo de explotaciones dedicadas a la cría, reproducción y comercialización de estos animales.
Roberto Lugo, integrante del comité organizador, ha señalado que municipios como Iribarren, Urdaneta y Torres destacan por la presencia de productores vinculados con estas actividades ganaderas.
La organización del encuentro en Barquisimeto ofrece una oportunidad para que criadores de distintas regiones comparen sus sistemas de producción y conozcan animales procedentes de otros establecimientos.
El intercambio también puede facilitar contactos comerciales entre propietarios de reproductores, productores de leche, criadores de animales destinados a carne y empresas relacionadas con la actividad pecuaria.
Durante la inauguración, el alcalde del municipio Iribarren, Yanys Agüero, destacó la importancia económica de la ganadería ovina y caprina para Lara y otras regiones venezolanas.
Las autoridades y los organizadores presentaron la exposición como una oportunidad para dar mayor visibilidad a las explotaciones y a los emprendimientos vinculados con la transformación de productos de origen animal.
La producción de leche y carne amplía las oportunidades comerciales
Más allá de la presentación de reproductores, la exposición incorpora actividades relacionadas con la producción y transformación de alimentos obtenidos de ovejas y cabras.
La leche caprina constituye una materia prima utilizada en la elaboración de quesos y otros derivados lácteos. Su aprovechamiento comercial depende de factores como el volumen producido, la calidad higiénica, la disponibilidad de instalaciones y el acceso a compradores.
La producción de carne ovina y caprina también representa una actividad económica para establecimientos especializados y pequeños productores rurales.
En ambos casos, la rentabilidad depende de una combinación de factores que incluye alimentación, reproducción, sanidad, mortalidad, costos de manejo y comercialización.
La crianza de cabras en comunidades rurales ofrece posibilidades de aprovechamiento de leche, carne y otros productos, particularmente en territorios donde los productores han desarrollado sistemas adaptados a los recursos disponibles.
Sin embargo, la capacidad de adaptación de estos animales no elimina sus necesidades nutricionales. Una explotación eficiente requiere garantizar agua, alimentación suficiente, vigilancia sanitaria y condiciones adecuadas de bienestar.
La lana ovina incorpora una nueva actividad a la exposición
Entre las novedades anunciadas para esta edición figura un encuentro dedicado a los artesanos que trabajan con lana de oveja, destinado a mostrar posibilidades de aprovechamiento de esta materia prima.
La iniciativa amplía el enfoque comercial de la exposición hacia productos que no dependen exclusivamente de la venta de animales, leche o carne.
El aprovechamiento de la lana puede ofrecer oportunidades complementarias para determinados establecimientos ovinos, aunque su viabilidad depende de la raza criada, la cantidad y calidad de fibra obtenida y la existencia de canales de procesamiento y comercialización.
La transformación artesanal requiere procesos de clasificación, limpieza y preparación de la fibra antes de utilizarla en productos textiles.
Para los productores interesados en diversificar sus ingresos, estas actividades pueden representar una alternativa, siempre que exista demanda suficiente y que los costos de procesamiento permitan obtener márgenes comerciales adecuados.
La incorporación de artesanos a la exposición busca conectar la producción primaria con otras actividades económicas vinculadas con el aprovechamiento de los recursos ganaderos.
El intercambio de reproductores exige controles sanitarios
Las actividades que reúnen animales procedentes de diferentes establecimientos también plantean necesidades específicas de prevención sanitaria.
El traslado y la concentración temporal de ovejas y cabras requieren medidas destinadas a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades y proteger la salud de los rebaños participantes.
Entre las prácticas habituales de bioseguridad ganadera se encuentran la identificación de animales, la revisión de su estado sanitario, la limpieza de instalaciones y la vigilancia de posibles síntomas durante los desplazamientos.
La incorporación posterior de reproductores a una explotación debe realizarse bajo criterios veterinarios apropiados, considerando los riesgos sanitarios asociados con el movimiento de animales entre establecimientos.
Estas precauciones son especialmente relevantes cuando los productores buscan ampliar sus rebaños mediante la adquisición de ejemplares de diferentes procedencias.
La mejora genética y la sanidad animal son componentes complementarios de la productividad. Un reproductor con características deseables solamente puede desarrollar su potencial cuando recibe alimentación, cuidados y manejo adecuados.
Una oportunidad para conocer la diversidad productiva venezolana
La octava edición de la Expo Internacional Ovina y Caprina también permite observar el desarrollo de iniciativas privadas relacionadas con la cría especializada y la transformación de productos pecuarios.
El encuentro reúne a productores que trabajan con distintas razas, objetivos comerciales y sistemas de manejo, lo que ofrece una muestra de la diversidad existente dentro de estas actividades ganaderas.
La participación de especialistas internacionales y organizaciones de criadores puede contribuir al intercambio de conocimientos sobre selección animal, evaluación de ejemplares y gestión de explotaciones.
La exposición no ha presentado, hasta la información disponible sobre su inauguración, resultados nacionales consolidados de producción de carne, leche o mejoras cuantificadas de rendimiento. Su principal novedad verificable es la participación de más de 60 productores de 14 estados y la exhibición de 27 razas ovinas y caprinas en una misma edición.
Para el sector ganadero venezolano, el valor productivo de estos encuentros dependerá de la capacidad de transformar los contactos técnicos y comerciales en mejores prácticas de reproducción, sanidad, alimentación y comercialización dentro de los establecimientos rurales.
Fuentes referenciales:
Prensa de la Alcaldía de Iribarren — Inauguración de la Expo Internacional Ovina y Caprina 2026
Visión Agropecuaria — Preparativos y características de la exposición
Notiprensa Digital — Participación ganadera en Barquisimeto
