Veterinaria
Detectan gripe aviar en aves silvestres de la ciudad de Nueva York
Un pequeño número de aves silvestres de la ciudad de Nueva York son portadoras de la influenza aviar H5N1 altamente patógena, según un estudio publicado en el Journal of…
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Los investigadores realizan el primer estudio para caracterizar la microbiota en la saliva de lechones destetados
Las bacterias de los filos Firmicutes y Proteobacteria, incluidas las del género Streptococcus, son los microorganismos más comunes que se encuentran en la saliva de los cerdos, que…
Alimentación animal
Los científicos han descubierto que los pollos de engorde beben menos
En el primer informe científico de este tipo, investigadores de la Universidad de Arkansas demostraron que los pollos de engorde de una nueva línea especialmente criados para conservar…
Instituciones y empresas
En 2023, cayó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares de Colombia al pasar de 28,1% a 26,1%
Por segundo año consecutivo el DANE entrega el comportamiento de la inseguridad alimentaria moderada o grave, producto de haber incluido desde 2022 en la Encuesta de Calidad de…
Agricultura
Brasil ingresa al mercado de la colza
El mundo produce 25 millones de toneladas de colza y su variedad comercial, la canola, pero hoy en Brasil sólo se cosechan 135 mil toneladas de colza. La…
Agricultura
Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo
El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año Internacional del Mijo. Y en septiembre pasado, los líderes en la Cumbre…
Artículistas y Opinión
Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta, incluyendo la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. José M. Rey…
Agricultura
Cómo deshacerse de las moscas de la cebolla: insecticidas y métodos tradicionales del pimiento.
En mayo, se pueden encontrar grandes moscas grises que se parecen a las moscas domésticas en los parterres con cebollas de invierno. Se trata de la primera generación…
Agricultura
Cataluña desarrolla integralmente la agricultura ecológica para alcanzar récords históricos
En 2023, la superficie ecológica en Cataluña alcanzó las 283.591 hectáreas, un 3,92% más que el año anterior, y la Comunidad Autónoma es líder de la UE en…
Agricultura
Plantar plántulas alargadas con profundización.
Las plántulas alargadas son causadas no solo por errores comunes, como comenzar demasiado temprano en el interior con luz insuficiente y riego inadecuado, sino también por las heladas…
Agricultura
FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”
El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, abordó los desafíos de los recursos fitogénicos en un encuentro técnico realizado…
Avicultura
¿Qué perchas para gallinas facilitan la vida de las aves y de sus dueños?
Una de las preguntas que suelen hacer los avicultores domésticos es ¿cuál es el mejor gallinero para las gallinas? De hecho, un descanso adecuado no sólo afecta la…
Agricultura
Los OGM buscan cultivos de cobertura para ayudar contra las malezas resistentes
A pesar de los avances tecnológicos, genéticos y químicos de las últimas décadas, el control de malezas sigue siendo uno de los mayores desafíos en la producción de…
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Una tormenta geomagnética interfirió el trabajo de equipos de siembra en EE.UU.
La actividad solar extrema durante el fin de semana interrumpió los sistemas GPS críticos que controlan los tractores modernos. Cheyenne MacDonald escribió sobre esto en un artículo publicado…
Avicultura
¿Por qué las gallinas ponedoras en la producción avícola comercial necesitan una luz roja?
En las modernas recetas de iluminación desarrolladas para la industria avícola industrial, los desarrolladores intentan tener en cuenta todos los elementos de iluminación que benefician a los animales…
Agricultura
El Reino Unido podría volverse dependiente de las importaciones extranjeras para alrededor de un tercio de su trigo.
Una caída de la autosuficiencia en trigo podría dar lugar a un aumento de las importaciones de trigo de 1,9 millones de toneladas a 4,8 millones de toneladas.…
Agricultura
Garbanzos con rabia, ¿es posible vacunarlos?
Al igual que los animales, las plantas también son afectadas por enfermedades provocadas por microorganismos (virus, bacterias, hongos, etc.). Jorge Poveda Arias, Universidad de Valladolid Existen patógenos especializados…
Instituciones y empresas
Los sistemas agroalimentarios tradicionales conservan la biodiversidad y apoyan la nutrición en México
Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de las zonas accidentadas y montañosas de México, verá plantas de maíz muy…
Agricultura
La agricultura ecológica conduce a la adaptación del material genético vegetal
Las plantas se adaptan genéticamente con el tiempo a las condiciones especiales de la agricultura ecológica. Así lo demostró un estudio a largo plazo realizado en la Universidad…
Ganadería
La intensificación de la producción porcina en el siglo XX puede haber provocado la propagación de Salmonella resistente a los antibióticos por todo el mundo.
Los cambios históricos en la producción porcina han llevado a la propagación global de Salmonella resistente a los antibióticos, siendo los mayores contribuyentes a Estados Unidos y Europa,…
Agricultura
Científicos canadienses seleccionaron 50 clones diploides prometedores de papa para el mejoramiento de resistencia
A la hora de elegir patatas en la tienda, te habrás preguntado cuántos tipos diferentes de patatas existen hoy en día. Dato curioso: existen más de 5.000 variedades…