Una hormiga sobre una hoja cubierta de melaza de la mosca linterna. Crédito: Scotty Yang para Virginia Tech. por James Mason, Virginia Tech Virginia podría contar con un nuevo…
El saborizante de vainilla se utiliza ampliamente en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. Sin embargo, la fuente principal, Vanilla planifolia, es vulnerable a enfermedades, sequías y calor, factores…
Durante el proceso de fermentación de la cerveza, se generan tres tipos de residuos sólidos: bagazo, sedimento caliente (también llamado turbio caliente) y levadura residual. Si bien el…
La árnica se ha utilizado en la medicina popular durante siglos y sigue siendo una de las plantas medicinales más importantes de la medicina herbal europea. Desde 2021,…
La Camelina sativa se está tomando en serio. Un análisis comparativo de la expresión de genes implicados en la síntesis de ácidos grasos en diferentes variedades de camelina,…
Las jugosas y sabrosas fresas son uno de los símbolos principales del verano, que, lamentablemente, se ve amenazado por enfermedades. Puede ser difícil determinar qué enfermedades padecen las…
El futuro del aguacate machacado podría depender de parches de vegetación nativa preservados junto a las tierras de cultivo, ya que una nueva investigación de Curtin revela el…
Tres nuevas variedades de trigo desarrolladas por cultivadores estadounidenses pueden ser la respuesta para los consumidores interesados en menos aditivos: sustancias añadidas a los alimentos durante el procesamiento…
Los científicos británicos se han unido al Ministerio de Salud nacional para instar a los mexicanos a comer menos carne, una medida que según las partes interesadas fomentará…
En Suiza, desde 1978 se llevan a cabo en Terwil, cantón de Basilea-Campiña, ensayos de campo comparativos de diferentes sistemas agrícolas. En los ensayos del proyecto DOK (Dinámico,…
El sistema permite reutilizar hasta el 92 % de los nutrientes del purín como biofertilizante. La digestión anaeróbica y la economía de circuito cerrado son clave para que…
La leche de cabra, saludable y nutritiva, se utiliza comúnmente en la preparación de fórmulas infantiles, gracias a sus excelentes propiedades. La leche se considera uno de los…
La agricultura climáticamente inteligente sigue siendo una estrategia extremadamente difícil de implementar, afirmó el Consejo del Clima de Francia, y recomendó que el sector agrícola del país utilice…
Es importante, al menos, alcanzar al patógeno, que crea nuevas cepas agresivas más rápido de lo que se pueden crear nuevas variedades de papa con resistencia al tizón…
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina, en concordancia con su política de fortalecimiento del sector agropecuario, ha autorizado -mediante las normas…
Los pepinos, un alimento básico del verano en ensaladas y sándwiches, son un valioso cultivo comercial. También desempeñan un papel menos conocido como valiosas plantas modelo que ayudan…
El Reino Unido ha emitido una dura advertencia sobre la agricultura responsable después del primer caso confirmado de resistencia en el raigrás italiano. Con la fecha límite para…
Las reservas mundiales de trigo podrían aumentar a 271 millones de toneladas a finales de 2025-26, frente a los 264 millones de toneladas a finales de 2024-25. Se…
El muy debatido estudio italiano de Panzacchi et al., que intentó argumentar contra el glifosato, ha sido criticado. Un artículo científico publicado recientemente en Environmental Health por el…
El queso de avena ha demostrado su competitividad. Una marca finlandesa de queso elaborado con avena local ha incrementado sus ventas en Finlandia un 88 % con respecto…
Cada grado centígrado adicional por encima de 16,5 °C en el caso de las patatas supondrá una pérdida de 6,4 t/ha. Un rendimiento estable de la papa es…