
Cómo elegir la mejor maquinaria para el procesamiento cárnico en México
En la industria alimentaria, la elección de la maquinaria para el procesamiento cárnico es una de las decisiones más relevantes que puede tomar una empresa. No solo se…

En la industria alimentaria, la elección de la maquinaria para el procesamiento cárnico es una de las decisiones más relevantes que puede tomar una empresa. No solo se…

El trigo es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo, especialmente en forma de pan. por el Instituto Leibniz de Biología de Sistemas Alimentarios Un estudio conjunto del Instituto…

El conjunto de herramientas, en constante expansión, del laboratorio de Mohit Verma en la Universidad de Purdue ahora incluye un biosensor portátil en papel para identificar maíz y…

Se han presentado en Filipinas tres nuevas tecnologías para detectar y controlar la peste porcina africana en medio de la preocupación persistente por una vacuna importada de Vietnam.…

Muchos investigadores consideran la acuicultura como una forma de reducir el carbono, a la vez que producen alimentos. Sin embargo, en algunos casos, no está claro si estos…

Durante años, la conversación en torno a las vacunas ha estado marcada por episodios de desinformación que han causado daño real. Antonio Figueras Huerta, Instituto de Investigaciones Marinas…

Las tierras agrícolas se están desgastando por maquinaria cada vez más pesada. El peso creciente de la maquinaria agrícola compacta gradualmente el suelo, lo que afecta su funcionamiento:…

La agricultura vertical ofrece una oportunidad muy necesaria para asegurar la producción alimentaria frente al cambio climático, pero ¿puede realmente ofrecer una alternativa sostenible a los cultivos extensivos?…

¿Para qué comprar bolsas cada año con la duda de si germinarán si puedes elegir lo mejor de lo mejor, de tus propias y probadas bellezas? Esto no…

La granja vertical se encuentra en el Parque Hortícola Internacional de Hengshui, un centro innovador para el cultivo de frutas y hortalizas en la provincia de Hebei y…

¿Quieres descubrir a un auténtico aristócrata del mundo de la jardinería, una planta con una historia llena de mitos, aromas y… poderes curativos? Descubre el Lirio Blanco como…

Se espera que los mapas agrícolas del estado de Hawái, recién publicados y pioneros en su tipo, ayuden a los legisladores, administradores de tierras e investigadores a monitorear…

Hoy en día, en muchos países del mundo, se ha intensificado el trabajo científico para extraer y estudiar los hongos del suelo con el fin de encontrar compuestos…

La colza es un importante cultivo oleaginoso. Produce altos rendimientos, tiene una gran demanda y proporciona subproductos útiles. Sin embargo, es vulnerable a la sequía y al calor,…

Ocho países productores de arroz, miembros de la Unión Europea (UE), lanzaron una alianza en Italia el 12 de septiembre para proteger la calidad del arroz europeo y…

Los investigadores están desarrollando variedades de quinua específicamente para los campos y sistemas de cultivo alemanes. La quinua, un superalimento de los Andes, pronto podría cultivarse con mayor…

En labranza cero, los inóculos de fósforo son especialmente útiles, señala el experto. Cristiane Paiva, investigadora de la organización científica brasileña Embrapa Maíz y Sorgo, especializada en microbiología…

Llega el momento tan esperado de la épica de la calabaza: la cosecha. No se trata solo de «cortar y llevar», sino de todo un ritual, del que…

En Misuri, la soja no es solo un cultivo; es el producto básico más importante del estado. por Sara Diedrich, Universidad de Missouri En la Universidad de Misuri, investigadores…

Las células madre vegetales son cruciales para el suministro mundial de alimentos, el pienso y la producción de combustible. Sientan las bases del crecimiento de las plantas. por…

Un estudio de varios años reveló que entre 2018 y 2021, las enfermedades del trigo provocaron la pérdida de aproximadamente 560 millones de bushels, valorados en 2.900 millones…