El mapa agroclimático global combina alivios parciales por lluvias en algunas zonas productivas con riesgos crecientes por calor, incendios, sequía localizada e inundaciones. La señal dominante no es un único fenómeno, sino la acumulación de extremos: más demanda de agua, más presión sobre pasturas, mayor estrés animal y ventanas de cosecha más irregulares.
Agricultura
El invernadero de tomates alimentado con residuos más grande de Europa se inaugurará en 2027
Un ambicioso proyecto en Bradwell, Essex, Reino Unido, busca transformar la forma en que cultivamos alimentos y gestionamos los residuos. Calentando un invernadero con residuos domésticos, se pretende…
Instituciones y empresas
La FAO alerta sobre la sobrepesca global, pero destaca avances en regiones con buena gestión
Un informe presentado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura expone la evaluación global más detallada hasta la fecha sobre las…
Agricultura
Las plantas despliegan múltiples estrategias para resistir el calor del cambio climático
Un número especial de la revista Science analiza cómo las plantas responden al aumento extremo de las temperaturas, desde mecanismos celulares hasta estrategias evolutivas, con implicaciones clave para la agricultura…
Ciencia y Tecnología
El pelo de la cola podría ser clave para predecir el rendimiento del ganado
Desenganchar un solo pelo de la cola podría permitir a los productores de carne identificar rápida y fácilmente al ganado más eficiente, según una investigación de la Universidad…
Ciencia y Tecnología
Una lechería de California intentó capturar su metano y funcionó
Una lona gigante, similar a un globo, se extiende sobre una laguna de estiércol en una granja lechera del Valle Central, ocultando una transformación silenciosa pero notable. por…
Agricultura
Las 9 mejores variedades de tomates de interior para balcones y alféizares de ventanas
Si has decidido probar a cultivar tomates en casa y no sabes qué variedad elegir, o ya has disfrutado de las primeras cosechas y quieres probar algo nuevo,…
Agricultura
Fertilizar pimientos en julio: cómo asegurar una cosecha abundante
El solsticio de verano es un período clave para los pimientos: comienza la fructificación y la cosecha depende de un cuidado adecuado. En julio, las plantas consumen nutrientes…
Agricultura
Aspirina para tomates y cuándo ayudará
El calor, seguido del frío y las fuertes lluvias, no benefician a nuestros queridos tomates. Es bien sabido que los tomates son sensibles a las fluctuaciones climáticas causadas…
Agricultura
Ciruela deshidratada: beneficios digestivos y nuevas aplicaciones desde los residuos: Chile
CREAS y el programa TT Green Foods impulsan innovaciones que convierten residuos de ciruela en harinas con alto valor nutricional. Un estudio clínico reciente confirmó lo que la…
Agricultura
La tecnología de refrigeración pasiva para invernaderos permitirá ampliar la gama de cultivos en regiones áridas
Científicos de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdullah (KAUST) han desarrollado una tecnología de enfriamiento pionera que promete aumentar el rendimiento de los cultivos e introducir…
Agricultura
¿La agricultura orgánica necesita edición genética?
La Unión Europea está envuelta en una polémica sobre la tecnología de edición genética, que los defensores de la bioingeniería proponen introducir urgentemente en la agricultura orgánica para…
Agricultura
Por qué quemar residuos para alimentar un invernadero gigante podría ser una forma más ecológica de cultivar alimentos
Un nuevo proyecto en Bradwell, Essex, busca transformar nuestra forma de cultivar alimentos y gestionar los residuos. Con inicio previsto para 2027, el proyecto de invernaderos de Rivenhall podría convertirse…
Ganadería
Dientes de 8.000 años de antigüedad proporcionan evidencia de que los cerdos fueron domesticados a partir de jabalíes en el sur de China
Los cerdos han sido reconocidos, e incluso celebrados, como uno de los animales de granja más inteligentes. Ahora, un nuevo estudio dirigido por Dartmouth proporciona evidencia de que…
Animales y Aves
A medida que aumenta el número de ganado, las poblaciones de animales salvajes se desploman
De adolescente, en la década de 1970, trabajé en una típica granja lechera en Inglaterra. Cincuenta vacas pastaban en exuberantes pastos durante la mayor parte de su larga…
Agricultura
Los pares de genes que confieren resistencia a las enfermedades del trigo abren el camino para el desarrollo de mejores variedades
Un equipo de investigación ha identificado dos nuevos mecanismos genéticos de resistencia a enfermedades en el trigo, lo que ofrece estrategias prometedoras para mejorar la resiliencia contra el…
Agricultura
Protección de los pimientos contra enfermedades virales devastadoras mediante la piramidación genética
Incluso con las tecnologías agrícolas avanzadas actuales, las enfermedades de las plantas aún pueden ser extremadamente devastadoras para los cultivos, causando miles de millones de dólares en pérdidas…
Agricultura
La India tiene una nueva legumbre para todas las estaciones
Una innovadora variedad de gandul, ICPV 25444, desarrollada mediante cruzamiento rápido, puede soportar temperaturas de 45 °C durante el crecimiento estival. Es la primera de su tipo en…
Agricultura
Científicos estudian el control de pulgones con un inhibidor comercial del dulzor
Los pulgones son una plaga conocida que daña diversas plantas mediante su succión de savia, causando decoloración, enrollamiento de las hojas, amarilleamiento y retraso en el crecimiento. La…
Agricultura
Los modelos de suelo podrían mejorar la seguridad del trigo en medio de la contaminación por cadmio
El cadmio (Cd), un metal pesado tóxico, representa una amenaza creciente para la seguridad alimentaria debido a su acumulación en los cultivos. por la Academia China de Ciencias El…
Agricultura
La enzima del suelo podría hacer que el nitrógeno sea más accesible para los cultivos y frenar la escorrentía de fertilizantes.
Una enzima microscópica podría ser la clave para ayudar a que los fertilizantes nitrogenados se adhieran mejor al suelo y evitar la escorrentía que causa la proliferación de…
Acuicultura
El poder de los mejillones: cómo una granja de mariscos en alta mar está impulsando la vida marina
En los últimos 50 años, la acuicultura mundial, que incluye las granjas de peces, mejillones y algas, ha experimentado un crecimiento espectacular. por Emma Sheehan y Llucia Mascorda-Cabre…