Un grupo de científicos vietnamitas ha creado una variedad de maíz dulce con sabor afrutado, cuyo grano se puede comer crudo sin ningún procesamiento. Nguyen Van Ha, del…
Un estudio internacional con participación española muestra que hay un 25 % menos de pájaros que hace 40 años en el continente europeo. Entre las causas figuran, también,…
A través del proyecto Beefmetalist y medidores láser se ha desarrollado una aplicación para poder calcular las emisiones de metano de los terneros de engorde en Cataluña Con…
Junto con otros cereales, el arroz es uno de los cultivos básicos en la dieta mundial. Y es esencial tanto para la seguridad alimentaria como para garantizar niveles…
La propagación de microbios resistentes a los medicamentos se ha convertido en un problema de salud mundial que amenaza nuestra capacidad para tratar infecciones. por Ananya Sen, Universidad de…
Un mapa completo del genoma de una especie nativa de lima que es resistente a una devastadora enfermedad de los cítricos podría ser la clave para evitar que…
Una maleza invasora acuática que se encuentra más en casa en climas más cálidos está haciendo sentir su presencia no deseada en las aguas del delta del río…
Investigadores del Jardín Botánico Tropical Xishuangbanna (XTBG) de la Academia de Ciencias de China y la Universidad de California en San Diego han predicho que la presencia de…
La huella de carbono del trigo y el centeno modernos es entre un 13 % y un 23 % inferior en comparación con las variedades de la década…
Los cultivos no están unidos por las abejas. Por ejemplo, las abejas generalmente no consideran atractivas las flores de zanahoria y, por el contrario, las moscas flotantes polinizan las…
Estas propiedades son clave para tener carne de calidad para el consumo humano, pero lograrlo no sería viable sin que el ganado pueda mantener y aumentar ciertas proteínas…
Con un sistema de riego por goteo, y reponiéndole al suelo el 120 % de evapotranspiración –es decir la pérdida de humedad del suelo a través de la…
Disminuir los casos asociados con virus, bacterias y enfermedades en animales de producción –como cerdos y aves– que afectan la calidad de la carne y sus derivados es…
Por primera vez, los efectos de la fertilización con silicio en el rendimiento del trigo fueron investigados en un estudio dirigido por el Centro Leibniz para la Investigación…
¿Pastoreo rotativo o continuo? ¿Qué sistema permite una producción ganadera campera más sostenible y rentable? por Maribel Alonso, Servicio de Investigaciones Agropecuarias Los ganaderos a menudo rotan el ganado estacionalmente…
Por vigésima vez desde 1933, el Congreso está redactando un proyecto de ley agrícola de varios años que determinará qué tipo de alimentos cultivan los agricultores estadounidenses, cómo…
El cambio climático se siente cada vez más a nivel mundial, y la industria del vino no es una excepción. En los viñedos, el calentamiento global es sinónimo de…
Décadas de agricultura industrial han causado daños ambientales y sociales en todo el mundo. Los suelos se han deteriorado y las especies vegetales y animales están desapareciendo. de Anja Bless Los…
La rotura de un tallo de tomate a menudo ocurre durante el transporte de plántulas al país, pero en el resto de la temporada, nadie es inmune a…
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba caracteriza un nuevo factor de transcripción que regula, durante la maduración de las fresas, la producción de antocianinas encargadas…
La mancha de alquitrán de maíz es una nueva enfermedad que causa una pérdida significativa de rendimiento en los Estados Unidos. por la Universidad de Minnesota La falta de…