Si has decidido probar a cultivar tomates en casa y no sabes qué variedad elegir, o ya has disfrutado de las primeras cosechas y quieres probar algo nuevo,…
El solsticio de verano es un período clave para los pimientos: comienza la fructificación y la cosecha depende de un cuidado adecuado. En julio, las plantas consumen nutrientes…
El calor, seguido del frío y las fuertes lluvias, no benefician a nuestros queridos tomates. Es bien sabido que los tomates son sensibles a las fluctuaciones climáticas causadas…
CREAS y el programa TT Green Foods impulsan innovaciones que convierten residuos de ciruela en harinas con alto valor nutricional. Un estudio clínico reciente confirmó lo que la…
Un equipo de investigación ha identificado dos nuevos mecanismos genéticos de resistencia a enfermedades en el trigo, lo que ofrece estrategias prometedoras para mejorar la resiliencia contra el…
Incluso con las tecnologías agrícolas avanzadas actuales, las enfermedades de las plantas aún pueden ser extremadamente devastadoras para los cultivos, causando miles de millones de dólares en pérdidas…
Una innovadora variedad de gandul, ICPV 25444, desarrollada mediante cruzamiento rápido, puede soportar temperaturas de 45 °C durante el crecimiento estival. Es la primera de su tipo en…
El cadmio (Cd), un metal pesado tóxico, representa una amenaza creciente para la seguridad alimentaria debido a su acumulación en los cultivos. por la Academia China de Ciencias El…
El futuro del cinturón triguero estadounidense está en duda, según los analistas. Los productores estadounidenses de trigo temen que una serie de problemas que enfrenta el sector puedan…
La chicharrita de la papa (Empoasca fabae) es un insecto diminuto, apenas la mitad del tamaño de un grano de arroz, con un color verde brillante que le…
Los fertilizantes nitrogenados (aplicados como nitrato, NO3-, o amonio, NH4+) mejoran la cantidad de grano producido por acre, pero la escorrentía y volatilización del nitrógeno contaminan el agua…
La agricultura moderna se enfrenta a dos grandes dilemas: cómo producir suficientes alimentos para alimentar a la creciente población humana y cómo minimizar el daño ambiental asociado a…
El caupí es una leguminosa altamente adaptable y nutritiva, conocida por su tolerancia a la sequía, su capacidad de fijación de nitrógeno y sus beneficios ecológicos, lo que…
Hagan espacio en el huerto, tres hermanas legendarias: la calabaza de invierno, los frijoles trepadores y el maíz. Por Talia Ogliore, Universidad de Washington en St. Louis Cultivados juntos,…
Los científicos de alimentos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign identificaron las condiciones óptimas de fermentación para las legumbres (las semillas comestibles secas de las legumbres) que…
La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea inofensiva en la boca que produce esta verdura. por el Instituto Boyce Thompson…
Las pérdidas de fresas causadas por el marchitamiento por Fusarium podrían convertirse en una amenaza menor después de que investigadores de la Universidad de California, Davis, descubrieran genes…
El algodón es un cultivo importante en todo el mundo, como en países como Estados Unidos y Uzbekistán. Cuando un hongo comenzó a dañar el algodón en ambos…
La Universidad de California, Davis, está lanzando cinco nuevas variedades de fresas que son resistentes a la enfermedad transmitida por el suelo, el marchitamiento por Fusarium, tienen altos…
Se han identificado dos posibles nuevos loci de resistencia a la roya amarilla y dos alelos en variedades tradicionales de trigo asiático. La bioingeniería moderna permite aprovechar al…
Los científicos han identificado un factor clave que no sólo podría proteger del calor la segunda cosecha de cereales en las regiones tradicionales, sino también ampliar el alcance…