Agricultura
Caupí: una legumbre rica en nutrientes para ambientes extremos
El caupí es una leguminosa altamente adaptable y nutritiva, conocida por su tolerancia a la sequía, su capacidad de fijación de nitrógeno y sus beneficios ecológicos, lo que…
Agricultura
Los cultivos perdidos podrían haber alimentado a tanta gente como el maíz
Hagan espacio en el huerto, tres hermanas legendarias: la calabaza de invierno, los frijoles trepadores y el maíz. Por Talia Ogliore, Universidad de Washington en St. Louis Cultivados juntos,…
Agricultura
Un estudio descubre que la fermentación de legumbres aumenta las propiedades antioxidantes y antidiabéticas
Los científicos de alimentos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign identificaron las condiciones óptimas de fermentación para las legumbres (las semillas comestibles secas de las legumbres) que…
Agricultura
Los descubrimientos genéticos podrían mejorar la resistencia a las enfermedades y la palatabilidad de las espinacas
La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea inofensiva en la boca que produce esta verdura. por el Instituto Boyce Thompson…
Agricultura
Investigadores identifican genes que hacen que las fresas sean resistentes al marchitamiento por Fusarium
Las pérdidas de fresas causadas por el marchitamiento por Fusarium podrían convertirse en una amenaza menor después de que investigadores de la Universidad de California, Davis, descubrieran genes…
Agricultura
Colaboración internacional trabaja para desarrollar algodón resistente a los hongos
El algodón es un cultivo importante en todo el mundo, como en países como Estados Unidos y Uzbekistán. Cuando un hongo comenzó a dañar el algodón en ambos…
Agricultura
Un equipo de investigación lanza cinco variedades de fresa resistentes a una enfermedad fúngica mortal
La Universidad de California, Davis, está lanzando cinco nuevas variedades de fresas que son resistentes a la enfermedad transmitida por el suelo, el marchitamiento por Fusarium, tienen altos…
Agricultura
En la carrera contra la enfermedad más peligrosa, el trigo acumulará genes de resistencia
Se han identificado dos posibles nuevos loci de resistencia a la roya amarilla y dos alelos en variedades tradicionales de trigo asiático. La bioingeniería moderna permite aprovechar al…
Agricultura
El problema de la resistencia al calor de la patata ha sido prácticamente resuelto
Los científicos han identificado un factor clave que no sólo podría proteger del calor la segunda cosecha de cereales en las regiones tradicionales, sino también ampliar el alcance…
Agricultura
Nuevas habas llegarán desde Canadá
La nutrición es el factor natural más importante para la salud humana. Actualmente, la humanidad se enfrenta con frecuencia al problema de la desnutrición en todo el mundo.…
Agricultura
El triticale pasa de ser un grano forrajero a ser un grano panificable
El proyecto Triticale+, cuyo objetivo es transformar el cultivo de forraje en alimento para el ser humano, involucra a un consorcio suizo de agrociencia y producción. Esto es…
Agricultura
Desarrollan en Brasil bioinoculante antiestrés bacteriano para maíz
El déficit de precipitaciones aumentará debido al cambio climático global, lo cual podría contribuir a la acumulación de sal en el suelo, especialmente en las regiones semiáridas del…
Agricultura
La investigación detalla la patología, la progresión y el tratamiento de la enfermedad de parches grandes
Con las lluvias de primavera, los céspedes de estación cálida, como el pasto bermuda y el pasto zoysia, corren el riesgo de sufrir una enfermedad fúngica llamada parche…
Agricultura
Resistencia a los hongos en el trigo: preservando la biodiversidad para la seguridad alimentaria
La producción de trigo se ve amenazada por una importante enfermedad fúngica: la roya amarilla. Investigadores de la Universidad de Zúrich han descubierto variedades tradicionales de trigo de…
Agricultura
¿En qué condiciones el sorgo producirá el mayor rendimiento y grano nutritivo?
La respuesta a esta pregunta la encontraron investigadores turcos que trabajan con diferentes variedades de sorgo en diferentes condiciones para recetas de agricultura de precisión. El estudio, realizado…
Agricultura
Cómo Rusia y Canadá podrían dividirse dos de los mercados de guisantes más rentables del mundo
India extiende la exención de aranceles para los guisantes. Los productores canadienses de guisantes se han enfrentado a un arancel de importación del 100 % en China, por…
Agricultura
No es una mala hierba, sino un ayudante invaluable para crear cultivos que se autoregeneran después de la sequía
El pasto cuarentón, o pasto común, suele considerarse una maleza nociva. Sin embargo, tiene un lado positivo: puede ayudar a proteger la producción de cultivos y reducir la…
Agricultura
España podría perder cereales de invierno por motivos políticos, según protestan agricultores
La crisis del grano es visible en todas las comunidades autónomas: la campaña aún no ha comenzado y en Extremadura ya se pronostican pérdidas de 92,5 millones de…
Agricultura
Se espera que los híbridos de maíz modernos tengan muchas raíces aéreas
La agricultura moderna depende de fertilizantes nitrogenados de síntesis química, que proporcionan altos rendimientos, pero también pueden generar importantes costos ambientales y económicos. La fijación biológica del nitrógeno…
Agricultura
Las infestaciones de malezas afectan la producción de cultivos en hileras
La temporada de cultivo de 2025 está en pleno apogeo, y el control de malezas sigue siendo una de las principales preocupaciones de los productores de cultivos en…
Agricultura
Una interacción de tres vías que genera parásitos de la papa
Las papas producen una molécula que es transformada por microbios y provoca la eclosión de parásitos. por la Universidad de Kobe El descubrimiento de esta triple relación por parte…