Agricultura
Las cualidades (¿afrodisiacas?) de la fruta de moda, el aguacate
El aguacate se ha convertido en una de las nuevas palabras mágicas dentro de la cocina. Se ha convertido en una de las frutas con más demanda en…
Agricultura
Efectos de abonos orgánicos en el desarrollo agronómico del pimiento (Campsicum annum)
Adriano Arístides Aguirre Zavala Correo: aaguirrez@hotmail.com Twitter: @az_adria Ingeniero Agrónomo de la Universidad Agraria del Ecuador, Máster en Procesamientos de Alimentos de la Universidad de Guayaquil. El pimento…
Acuicultura
Sobre el potencial acuícola del estado Anzoátegui – Venezuela
Germán Robaina G. robainag@gmail.com Uno de los estados venezolanos con mayor potencial acuícola es el estado Anzoátegui, pero también es uno de los que menos desarrollo posee en…
Agricultura
¿Los pesticidas naturales que matan mosquitos están dañando involuntariamente a las ranas?
La cuestión de cómo los plaguicidas afectan la salud pública y el medio ambiente ha suscitado mucha atención en Québec . Los pesticidas se usan ampliamente y, a menudo, terminan en…
Agricultura
¿Sabía usted? El fósforo y las interacciones nutritivas
Pedro Raúl Solórzano Peraza Para que las plantas dispongan de suficiente P para cubrir sus requerimientos, en el suelo debe existir una adecuada cantidad de este nutriente en…
Animales y Aves
Los gusanos que degradan plástico en 40 minutos
La invención del plástico durante la primera mitad del siglo XX fue un logro brillante que cambió la forma de nuestra sociedad moderna durante las décadas siguientes. Federica…
Animales y Aves
¿Vuelve la gripe aviar? El preocupante potencial pandémico del virus H9N9
Científicos del Instituto Pirbright, ubicado en Inglaterra y dedicado al estudio de las enfermedades infecciosas de los animales de granja, han descubierto que la infección con dos subtipos…
Agricultura
Comportamiento agronómico a la aplicación de bioestimulantes foliares en el cultivo de maíz.
Este ensayo experimental se llevó a cabo durante el periodo de época seca del 2021 en el cantón Nobol, provincia del Guayas, el objetivo principal fue estudiar el…
Agricultura
Silvopastoralismo, una actividad imprescindible en la transición a un modelo ganadero sostenible
El silvopastoralismo, pastoreo que integra en un mismo sistema vegetación herbácea y leñosa forestal (matorrales y árboles), es una de las modalidades de ganadería extensiva más características del…
Artículistas y Opinión
Urge actualizar Ley Agraria en Ecuador
Pedro Pablo Jijón Ochoa Vamos camino al primer cuatrimestre del año, en toda actividad es buen momento para analizar y reorientar acciones para los siguientes meses. Es importante…
Alimentación animal
Abstenerse, por ahora, de alimentar con algas a las vacas para reducir el metano
Desde la cumbre climática COP26 de las Naciones Unidas, la carrera para reducir las emisiones de metano de la producción ganadera y frenar el cambio climático parece haber…
Acuicultura
Areas aptas para el desarrollo de la maricultura venezolana
Germán Robaina G. robainag@gmail.com En su acepción más amplia la Región Marino-Costera la podemos definir como “… la parte de la tierra afectada por su proximidad al océano…
Agricultura
¿Sabía usted? Retención de fosfatos en suelos ácidos y calcáreos y por la materia orgánica
Pedro Raúl Solórzano Peraza Un aspecto importante del comportamiento del fósforo en el suelo es lo relacionado con su retención en los suelos, lo cual representa la base…
Agricultura
Granjas urbanas, el futuro de la agricultura
Diógenes Infante Herrera “o inventamos o erramos” -Simón Rodríguez- En un reportaje del pasado mes de diciembre, The Economist destacaba las tecnologías emergentes a tener en cuenta para…
Artículistas y Opinión
Las plantas ingenieras que construyen las marismas
A pesar de haber estado maldecidas hasta la década de los 70 del siglo pasado, como el resto de humedales, las marismas con influencia mareal se encuentran entre…
Artículistas y Opinión
Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?
El fin primordial del sector agroalimentario en general, y de la ganadería en particular, es aportar a la sociedad alimentos de alto valor nutritivo y de alta calidad…
Animales y Aves
Bienestar animal, ¿mito o realidad?
Son varios los temas relacionados con la producción animal objeto de debate en este siglo. La emisión de metano por parte de los rumiantes, los vertidos orgánicos de…
Agricultura
El herbicida dicamba dificulta la agricultura
En octubre de 2021 fui invitado a un podcast popular para hablar sobre mi libro recientemente publicado, » Seed Money: Monsanto’s Past and Our Food Future «, que examina la…
Artículistas y Opinión
Medidas para reducir el metano emitido por el ganado: ¿cuáles son efectivas y cuáles no?
En la reunión sobre el clima (COP26) que se está celebrando en Glasgow se ha llegado a un acuerdo, promovido por la Unión Europea y Estados Unidos y…
Agricultura
La carrera para proteger los alimentos del futuro: por qué los bancos de semillas por sí solos no son la respuesta
El verano pasado cultivé tres variedades de maíz en mi pequeño jardín. Sabía desde el principio que mi cosecha, si alguna, sería escasa. de Helen Anne Curry Las plantas…
Artículistas y Opinión
No todo es covid-19: la peste porcina africana amenaza a Europa
A principios de año, las autoridades italianas notificaron el primer caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí encontrado en la región de Piamonte, en el noroeste…