Piscicultura

¿Cuánto amonio tengo y cuánta agua requiero para eliminarlo?

Después de la falta de oxígeno, consideramos al amonio, como el más silencioso de los enemigos del cultivo intensivo de peces, y de una correcta medición de su concentración y su remoción del agua de cultivo, depende en gran medida…

Requerimientos para la cría de tilapias: I. Parámetros ambientales

Atraídas por referencias personales, a través de las redes o el internet, muchas personas se encuentran incursionando en prácticas de piscicultura con tilapias, sin embargo, no todas ellas alcanzan los resultados esperados por diferentes motivos, entre los que destacan las…

La remoción de sedimentos como estrategia para garantizar la salud y mantener los niveles de oxígeno en horas críticas del cultivo

Los sedimentos hacen parte integral de la actividad piscícola y se forman por la deposición de los sólidos en suspensión, los nutrientes y excretas. Su adecuada y frecuente remoción del sistema, es de imperiosa necesidad para salvaguardar la salud de…

Trump ve el auge de la acuicultura, pero los ambientalistas se aferran

El presidente Donald Trump quiere expandir drásticamente la producción acuícola en los Estados Unidos, pero una coalición de ambientalistas cree que su plan sería malo para los océanos, innecesario para la seguridad alimentaria y difícil de implementar. por Patrick Whittle…

Los conucos acuícolas como sistemas generadores de biomasa pesquera

Se trata de explicar, muy sucintamente, las diferencias básicas entre el denominado conuco acuícola y la Piscicultura Rural Tipo II y Tipo II. Germán Robaina G. robainag@gmail.com Conocemos con el termino de “conuco”, pequeñas parcelas de tierra o huerta destinada…

La genética como herramienta para mejorar la producción piscícola

Estudios realizados por especialistas en el tema, indican que el déficit de suministro causado por la disminución en la producción de la pesca de captura y el aumento de la población humana podría ser remediado incorporando programas de mejoramiento genético…

Apuntes para producir carne de pescado con alto valor nutricional

La cría de peces se posiciona como una actividad con futuro promisorio, debido a la posibilidad de obtener un alimento de excelente calidad y con alta productividad. Desde el INTA y la Universidad Nacional de Lomas de Zamora determinaron que…

Camarones curan peces heridos

Los científicos de la Universidad James Cook han descubierto que los camarones ayudan a curar a los peces heridos. por la Universidad James Cook El estudiante de doctorado David Vaughan está trabajando en un proyecto dirigido por la Dra. Kate…

Los investigadores colaboran en una estrategia para la acuicultura sostenible, el sector alimentario de más rápido crecimiento en el mundo

A medida que crece la población y mejora el nivel de vida global, aumenta el apetito de la humanidad por los mariscos. En 2020, el consumo de mariscos alcanzó un máximo histórico, con un promedio de 20 kg consumidos anualmente por…

Cría de pacú: una opción para diversificar la producción

En Formosa, técnicos del INTA acompañan y asesoran desde hace seis años a productores familiares para que incursionen en la actividad, diversifiquen sus producciones e incrementen sus ingresos. Una nota emitida por Pampero TV por la Televisión Pública. La Argentina…

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