La cama de pollo ofrece una alternativa orgánica a los fertilizantes sintéticos


Los movimientos recientes destinados a gestionar los impactos ambientales de la agricultura han estimulado el interés en el desarrollo y uso de fertilizantes orgánicos y naturales para aplicaciones comerciales. 


por la Sociedad Estadounidense de Ciencias Hortícolas


La cama de pollo ofrece una alternativa orgánica a los fertilizantes sintéticos
La primera fila muestra caléndulas tratadas con fertilizante sintético de liberación controlada, la fila del medio muestra fertilizante orgánico a base de excrementos de pollo y la última fila muestra fertilizante orgánico a base de excrementos de pollo. Crédito: Foto de Guihong Bi

Muchos fertilizantes orgánicos son subproductos de la ganadería, la pesca, la alimentación y otras industrias procesadoras. En Mississippi, donde la industria avícola produce más de 730 millones de pollos de engorde cada año, y la producción anual de excrementos de pollo se estima en más de 730.000 toneladas, existe un suministro naturalmente abundante de excrementos de pollo disponible para fertilizante.

Una nueva investigación de científicos de la Universidad Estatal de Mississippi, en colaboración con el Laboratorio Agrícola del Sur del USDA-ARS, investigó los efectos de dos fertilizantes orgánicos a base de excrementos de pollos de engorde no compostados y un fertilizante sintético de liberación controlada de uso común sobre el crecimiento y la floración de la caléndula. El estudio de investigación, publicado HortScience, indicó que algunos fertilizantes a base de excrementos de pollos de engorde tienen el potencial de usarse como fuentes de fertilizantes orgánicos para la producción de caléndulas en contenedores en invernaderos. “A pesar de tener concentraciones de nutrientes más bajas que muchos fertilizantes sintéticos, fertilizantes similares a base de excrementos de pollos de engorde Se ha demostrado que son fertilizantes vegetales eficaces. Para los productores que deseen utilizar estos y otros fertilizantes naturales en sus sistemas de producción, la pregunta más importante es cómo deben gestionarse los fertilizantes”, afirmó Guihong Bi, autor correspondiente del estudio. “El comportamiento de los fertilizantes a base de hojarasca en un invernadero real sigue siendo una cuestión importante”.

Los investigadores realizaron dos experimentos diseñados para evaluar las respuestas de crecimiento y floración de la caléndula francesa (Tagetes patula L. ‘Janie Deep Orange’) cultivada en invernadero a dos fertilizantes orgánicos a base de excrementos de pollos de engorde no compostados, 4–2–2 y 3 –3–3, y un fertilizante sintético de liberación controlada de uso común, 14–14–14. En ambos experimentos, se aplicó el fertilizante 4–2–2 en cuatro dosis: 1%, 2%, 4% y 6% (en volumen); 3–3–3 se aplicó a cuatro tasas del 1,34%, 2,67%, 5,34% y 8,0% (en volumen); y 14–14–14 se aplicó en dosis de 0,99, 1,98, 3,96 y 5,94 kg/m3.

Los resultados del estudio indicaron que 4–2–2 y 3–3–3 a base de cama de pollo de engorde tienen el potencial de usarse como fuentes de fertilizantes orgánicos para la producción de caléndulas en contenedores en invernaderos.

“Para las dosis de fertilizante orgánico utilizadas en este estudio, en general, las dosis bajas a intermedias de 4–2–2 y 3–3–3 produjeron el mayor índice de crecimiento de las plantas, peso seco de los brotes, número de flores por planta, total de flores secas. peso y clasificación de raíces. Las plantas cultivadas en dosis elevadas de 4–2–2 y 3–3–3 mostraron síntomas asociados con una fertilización excesiva, incluido un crecimiento reducido de las plantas, una calidad de las raíces disminuida y una disminución del número y peso seco de las flores”. Según los autores, los resultados son consistentes con otros estudios que han demostrado que el exceso de fertilizante orgánico deprime el crecimiento de las plantas en comparación con niveles más bajos de fertilidad.

Los científicos aconsejaron a los productores que tuvieran cuidado con la dosis de fertilizante aplicada. “Debido a que diferentes cultivos pueden responder de manera diferente a estos fertilizantes naturales, es importante que los productores prueben cualquier fertilizante nuevo antes de incorporarlo a sus prácticas de producción”, señalaron.

Más información: El estudio completo y el resumen están disponibles en el sitio web de la revista electrónica ASHS HortScience: hortsci.ashspublications.org/c…t/abstract/45/9/1373