Según el estudio, el cultivo protegido sin suelo tendría impacto directo sobre la calidad y sabor…
Etiqueta: antioxidantes
El arándano: una baya muy americana
El arándano, con su tono rojo vibrante y su acidez distintiva, es una fruta americana por…
Científicos británicos han biofortificado los guisantes mediante un nuevo método aeropónico
En los brotes de guisantes, el contenido de vitamina B12 se llevó a los niveles de…
La simbiosis entre hongos y plantas ofrece una herramienta prometedora para aumentar la resiliencia de los cultivos
Los investigadores inocularon plantas de colza con una especie de hongo conocido por su capacidad para…
¿Espelta o trigo blando? Su diversidad de componentes nutricionales impide identificar qué especie es más saludable
Tras comparar 90 variedades de espelta con 9 variedades de trigo blando moderno, un estudio de…