El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU

Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…

Un estudio revela menos toxinas de moho en los cereales cultivados orgánicamente, en comparación con los cereales cultivados convencionalmente

Un metaestudio internacional revela que puede haber menos ciertas toxinas de moho en los granos cultivados…

La proteína animal en la producción avícola reduce la mortalidad de las gallinas ponedoras en un nuevo ensayo

Continúan los debates sobre los beneficios de las proteínas animales y vegetales en los alimentos para…

Huevos, pollos y plátanos agroecológicos tienen alta calidad de nutrientes

El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando estos se…

Cuándo plantar perejil de raíz y en qué se diferencia del perejil de hoja

El perejil de raíz, que durante mucho tiempo fue un cultivo casi olvidado, está regresando activamente…

Se ha descubierto que un aditivo alimentario probiótico, en lugar de antibióticos, estimula el crecimiento y la salud de las aves de corral

La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza cada vez más grave para la salud pública,…

Identifican factores que aumentan la supervivencia de las plantas de arándano

Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha establecido que el grosor del tallo…

Lo que debe saber sobre los beneficios del sésamo y cómo se prueba la seguridad de las semillas

El sésamo es uno de los cultivos oleaginosos más antiguos, mundialmente famoso por las propiedades únicas…

Frambuesas sin suelo: la alternativa del cultivo protegido que desafía la sequía

Según el estudio, el cultivo protegido sin suelo tendría impacto directo sobre la calidad y sabor…

El arándano: una baya muy americana

El arándano, con su tono rojo vibrante y su acidez distintiva, es una fruta americana por…

Científicos británicos han biofortificado los guisantes mediante un nuevo método aeropónico

En los brotes de guisantes, el contenido de vitamina B12 se llevó a los niveles de…

La simbiosis entre hongos y plantas ofrece una herramienta prometedora para aumentar la resiliencia de los cultivos

Los investigadores inocularon plantas de colza con una especie de hongo conocido por su capacidad para…

¿Espelta o trigo blando? Su diversidad de componentes nutricionales impide identificar qué especie es más saludable

Tras comparar 90 variedades de espelta con 9 variedades de trigo blando moderno, un estudio de…