Agricultura Ciencia e Investigación Europa Fruticultura

Esta es la parte más saludable de la manzana, según un estudio

¿Te encanta comer manzanas? Según un nuevo informe, podría perderse la mejor parte de la fruta. por Najja Parker Investigadores de la Universidad Tecnológica de Graz en Austria realizaron recientemente un estudio, publicado en la revista Frontiers of Microbiology , para explorar cómo las bacterias de los alimentos, muchas de las cuales promueven la salud Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Estados Unidos

Científicos descubren la hoja de ruta genética de la fresa cultivada

Los consumidores quieren que las fresas sean rojas, dulces, maduras y jugosas, como las que se toman de un jardín.  Los proveedores quieren que sean fáciles de manejar y enviar, sin ser aplastados. Los cultivadores comerciales de fresas necesitan que sus cultivos sean de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades. Amy Quinton, UC Davis Un equipo Lee más

Agricultura Botánica y Genética Estados Unidos

Esta planta silvestre podría ser la próxima fresa

¿Fresas, arándanos, moras, frambuesas y … cerezas? Una fruta poco conocida del tamaño de una canica podría convertirse en la próxima gran cosecha de la agricultura. Instituto Médico Howard Hughes Para preparar el groundcherry ( Physalis pruinosa ) para la agricultura convencional, el investigador del Instituto Médico Howard Hughes, Zachary Lippman, Joyce Van Eck, del Instituto Boyce Thompson, Lee más