Acortar el período juvenil de los cultivos de cítricos para mejorar la estabilidad alimentaria

Los cítricos representan importantes cultivos comerciales de frutas en todo el mundo. El período juvenil de los…

¿Qué son los bosques alimentarios públicos?

Imagina un espacio en tu centro de la ciudad, no importa el tamaño, donde se cultiven…

¿Pueden los perros comer pepinos? ¿Son seguros? Sus beneficios para la salud explicados

Aunque los perros no requieren frutas saludables en sus dietas como nosotros, darle a tu amigo…

Informe: Aumento drástico de pesticidas en frutas y verduras de la UE

La contaminación de frutas y verduras producidas en la Unión Europea por los pesticidas más tóxicos…

Consumo de frutas ¡sin excusas! 

En este día de la fruta, la FAO recuerda algunas alternativas para disminuir las barreras que…

¿Pierde dulzor y nutrientes la fruta madurada artificialmente?

Ir al supermercado significa, aunque no lo parezca, tener que tomar infinitas decisiones sobre cada producto…

El 60 % del suministro de frutas y hortalizas de Turquía a la UE se ha suspendido debido al alto contenido de plaguicidas

Según los datos del Sistema Europeo de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos (RASFF, por sus…

Nos fijamos en la raíz: cómo distinguir una plántula con defectos

La elección de plántulas de árboles frutales es un asunto responsable. Los jardineros a veces persiguen la…

La producción de frutas sin semillas, una herramienta subestimada para mejorar la seguridad alimentaria

La producción de frutas sin semillas es una herramienta subestimada para mejorar la seguridad alimentaria, muestra…

Un aumento del 985% en los precios de la gasolina en un año provocó una escasez de frutas y verduras en Europa

El mercado alimentario europeo está a la espera de una escasez de frutas y verduras cultivadas…

La inteligencia artificial puede ayudar a optimizar los cultivares de frutas para que coincidan con las preferencias gustativas de los consumidores

Los sabores y compuestos químicos que hacen que una variedad particular de fruta sea más atractiva…

Cómo las plantas se aseguran de que sus hijos lleguen lejos en la vida

Si va a recolectar manzanas este otoño, es posible que se sienta atraído por las manzanas…

La increíble semilla comestible

Piense en todos los animales del zoológico. Aunque el elefante se ve drásticamente diferente del águila, cada…

Un nuevo gen podría ayudar a mejorar el sabor y la vida útil del tomate

Comprar tomates y otras frutas en el supermercado siempre es una apuesta porque, por muy bien…

¿Cómo se registran las nuevas variedades de plantas y por qué?

Es posible que vea una nueva variedad de vegetales en el supermercado, por ejemplo, una nueva…