Alumnos de la carrera de ingeniería en energía de la Universidad Politécnica de Amozoc (Upam) desarrollan un prototipo de secador solar para frutas y hortalizas, apoyados en sensores de temperatura, humedad y flujo de aire, además de un software para la adquisición de datos que permita adecuar el modelo para distintos productos. Por Dalia […]
Mejorar el rendimiento y competitividad del sector ecológico europeo de frutas, hortalizas y cultivos extensivos, mediante la promoción del uso de semilla ecológica y el impulso de nuevos programas de mejora genética…….. Mejorar el rendimiento y competitividad del sector ecológico europeo de frutas, hortalizas y cultivos extensivos, mediante la promoción del uso de semilla […]
18 de abril de 2018, Universidad de Vermont Los estadounidenses gastan casi una libra de alimento por persona cada día, pero la cantidad exacta de comida que desechamos difiere según cuán saludable es su dieta, según encuentra un nuevo estudio nacional coautor de la Universidad de Vermont. Entre 2007-2014, los consumidores estadounidenses desperdiciaron casi 150,000 […]
Después de efectuar diversas pruebas con diferentes residuos frutícolas se evidenció que extractos de las semillas de papaya pueden incrementar la vida útil de los aceites vegetales. Henry Isaac Castro, doctor en Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) e integrante del grupo de investigación en Química de Alimentos de la Facultad de […]
La costumbre de algunos cultivadores de fermentar la fruta para extraer la semilla, como se hace con otras especies de ají, no funciona con el rocoto. Así lo constató Roger Fabián García, ingeniero biológico de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) y maestro en Ciencias de Horticultura de la Universidad Autónoma de Chapingo, en México, […]
La edición del genoma abre aplicaciones en agricultura, como la mejora del perfil nutricional de frutas y verduras o la obtención de especies resistentes a plagas. Pero estas técnicas se enfrentan a incertidumbres derivadas de su “limbo” legal en la Unión Europea. G.MENA Asociaciones ecologistas como Greenpeace piden que, cuando la UE regule, someta a este campo […]
El estudio permite distinguir los patrones de distribución de las especies de plantas diseminadas por la megafauna herbívora ya extinguida y los humanos CSIC/DICYT Un estudio internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España contribuye a entender los patrones de domesticación y dispersión de las especies frutales en el continente americano y […]
Imperial College London Una dieta saludable puede no compensar los efectos de un alto consumo de sal en la presión arterial, sugiere un nuevo estudio. La investigación, realizada por científicos de varias instituciones, como el Imperial College de Londres y la Northwestern University, analizó las dietas de más de 4.000 personas. Los resultados, publicados en […]
ING. ROBERTO SIERRA B Retomando el tema que involucra gran parte de la economía del productor rural, y habiendo expuesto algunos aspectos del interesante trabajo del manejo de huertas frutales, continuamos la exposición, misma que respalda el ejercicio profesional en tiempo y espacio. Dejamos asentado la atención primaria y básica que se debe dar […]
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano
Nederlands
Русский
简体中文