¿Debería esto considerarse un signo de acidosis ruminal peligrosa o desaparecerá por sí solo?El tema fue…
Etiqueta: leche de vaca
Investigadores descubren que alimentar a vacas lecheras con subproductos de semilla de algodón enteros aumenta la grasa de la leche
A pesar de que el consumo de leche per cápita en Estados Unidos ha caído significativamente…
Existe una diferencia cualitativa entre la leche de cabra y la de vaca durante el almacenamiento en frío.
A medida que crece la demanda de leche de cabra, los científicos están investigando formas de…
Unas buenas funciones inmunológicas podrían mejorar la calidad y la salud de la leche de vaca
Los investigadores han identificado varias células inmunes distintivas en la leche de vaca, creando vías potenciales…
¿Qué efecto tiene la alimentación de vacas con sorgo sobre la calidad del queso?
El cambio climático está obligando a los productores a buscar alternativas a los piensos convencionales. El…
¿Cuántas cabras se necesitan para iniciar la producción de jabón medicinal en una pequeña granja?
La cría de cabras y la apicultura permiten producir productos cosméticos con un alto valor añadido:…
La gripe aviar ha infectado a las vacas lecheras en más de una docena de estados: un microbiólogo explica cómo se está propagando el virus
La cepa actual de gripe aviar, H5N1, es responsable del sacrificio de millones de aves domésticas…
Consejos para comprar ovejas: un curso breve para criadores de ovejas principiantes
Agregar ovejas a una pequeña granja privada que tiene pastos está ganando popularidad gradualmente, ya que…
Científicos españoles crean una herramienta para identificar la auténtica leche de pasto
La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Los veterinarios han identificado la ruta de infección de las vacas lecheras con influenza aviar.
Dado que la influenza aviar se ha propagado entre la población de vacas lecheras de EE.…
Leche de cabra y oveja: impulsores del crecimiento del mercado lácteo
El cambio climático está ayudando a trasladar la producción de pastos pequeños a regiones de clima…
La gripe aviar es mala para las aves de corral y las vacas lecheras: no es una amenaza grave para la mayoría de nosotros, todavía
Los titulares abundan después de que el Departamento de Agricultura confirmara que el virus de la…
Los científicos han descubierto un nuevo papel de la leche de vaca para salvar a la humanidad de las enfermedades
Las partículas de leche de vaca tienen un enorme potencial en productos farmacéuticos. Los investigadores han…
Más de la mitad de los gatos de granja murieron tras beber leche de vacas infectadas con gripe aviar
En otra señal más de que la gripe aviar se está propagando ampliamente entre los mamíferos,…
Sucedáneos de la leche entera para terneros y el papel de una fuente de grasa en los sustitutos de la leche
Hay una variedad de formulaciones utilizadas en la producción de sustitutos de leche entera; sin embargo,…
Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales
Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca sin…
Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor
9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los productos…
Limitar los antibióticos para las vacas puede crear un nuevo mercado lácteo
Los consumidores estarían dispuestos a comprar leche de vacas tratadas con antibióticos solo cuando sea médicamente…