
Los magos finlandeses crean comida de la nada
En una fábrica de Finlandia, los «agricultores del futuro» están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando a un microbio con aire y electricidad, demostrando que se pueden producir…

En una fábrica de Finlandia, los «agricultores del futuro» están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando a un microbio con aire y electricidad, demostrando que se pueden producir…

Un equipo de investigación ha desarrollado un marco conceptual novedoso para diseñar perfiles de suelo de plástico para invernaderos que satisfagan las necesidades de los pequeños agricultores. por la…

Los investigadores de ETH Zurich se han asociado con la industria alimentaria para producir una variedad de chocolate con frutas enteras. Esto ayuda a aumentar la creación de…

Un artículo publicado en la revista CABI Reviews ha descubierto que el cambio climático es la amenaza más importante para los polinizadores (como los abejorros, las avispas y las mariposas)…

Científicos de la Universidad de Cardiff han utilizado la levadura de cerveza que reside en el microbioma intestinal de las abejas asesinas en Namibia y la han aplicado…

Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos debe cambiar. por Jessica Knapp Pero los agricultores ya están marginados. La…

Las bacterias de los filos Firmicutes y Proteobacteria, incluidas las del género Streptococcus, son los microorganismos más comunes que se encuentran en la saliva de los cerdos, que…

En el primer informe científico de este tipo, investigadores de la Universidad de Arkansas demostraron que los pollos de engorde de una nueva línea especialmente criados para conservar…

El mundo produce 25 millones de toneladas de colza y su variedad comercial, la canola, pero hoy en Brasil sólo se cosechan 135 mil toneladas de colza. La…

La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta, incluyendo la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. José M. Rey…

En mayo, se pueden encontrar grandes moscas grises que se parecen a las moscas domésticas en los parterres con cebollas de invierno. Se trata de la primera generación…

En 2023, la superficie ecológica en Cataluña alcanzó las 283.591 hectáreas, un 3,92% más que el año anterior, y la Comunidad Autónoma es líder de la UE en…

El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, abordó los desafíos de los recursos fitogénicos en un encuentro técnico realizado…

Una de las preguntas que suelen hacer los avicultores domésticos es ¿cuál es el mejor gallinero para las gallinas? De hecho, un descanso adecuado no sólo afecta la…

A pesar de los avances tecnológicos, genéticos y químicos de las últimas décadas, el control de malezas sigue siendo uno de los mayores desafíos en la producción de…

En las modernas recetas de iluminación desarrolladas para la industria avícola industrial, los desarrolladores intentan tener en cuenta todos los elementos de iluminación que benefician a los animales…

Una caída de la autosuficiencia en trigo podría dar lugar a un aumento de las importaciones de trigo de 1,9 millones de toneladas a 4,8 millones de toneladas.…

Al igual que los animales, las plantas también son afectadas por enfermedades provocadas por microorganismos (virus, bacterias, hongos, etc.). Jorge Poveda Arias, Universidad de Valladolid Existen patógenos especializados…

Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de las zonas accidentadas y montañosas de México, verá plantas de maíz muy…

Los cambios históricos en la producción porcina han llevado a la propagación global de Salmonella resistente a los antibióticos, siendo los mayores contribuyentes a Estados Unidos y Europa,…

A la hora de elegir patatas en la tienda, te habrás preguntado cuántos tipos diferentes de patatas existen hoy en día. Dato curioso: existen más de 5.000 variedades…