La podredumbre poscosecha de las frutas, causada principalmente por hongos patógenos, sigue siendo un importante obstáculo para la sostenibilidad agrícola y la seguridad alimentaria. por la Academia China de…
Un estudio fundamental ha descifrado la base genética de la producción de aceite de oliva y ha revelado un mecanismo regulador clave que determina la biosíntesis del aceite.…
La fruta tropical contiene altas cantidades de pigmentos orgánicos y moléculas antioxidantes que servirían para reemplazar aditivos sintéticos colorantes UNAL/DICYT Aunque hoy el chontaduro se consume en mercados locales…
Se podría pensar que las flores no tienen mucha elección sobre con quién aparearse, dado que están enraizadas al suelo y no pueden moverse. Por John Doonan, Maurice…
Para cada uno de los múltiples usos de los cultivos de cereales, existen requisitos específicos para la calidad del grano, y la evaluación incluye una serie de parámetros…
Científicos argentinos están estudiando cómo aumentar el rendimiento del trigo utilizando fertilizantes nitrogenados sin dañar el cultivo. Vicente Gudel es investigador de la Estación Experimental Agrícola. Marcos Juárez…
El estrés por sequía ha sido durante mucho tiempo un factor limitante para la producción agrícola en todo el mundo, un desafío exacerbado por el cambio climático. por la…
Si bien la idea de comer insectos es en gran medida impopular entre los humanos, la producción de proteínas de insectos para la alimentación animal parece ser un…
Un equipo de investigación del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INTA) de Argentina en Tucumán trabaja en el desarrollo de mutagénesis in vitro para producir nuevas variedades de…
Sólo desde el año 2000, el cultivo de variedades de trigo resistentes a las enfermedades ha evitado el uso de mil millones de litros de fungicidas. Los parientes…
Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza En mi artículo anterior, “Del Productor Agropecuario al Empresario del Campo”, expuse un poco la evolución del productor tradicional hacia…
Argentina es uno de los actores más relevantes en el mercado mundial de la harina de soja. Este país sudamericano ha desempeñado un papel clave como exportador global…
La sarna de la papa se considera uno de los patógenos vegetales más importantes que afectan a las patatas en todo el mundo, causando lesiones antiestéticas en la…
En Canadá, se están explorando varios métodos para proteger la fertilidad del suelo, incluida la labranza en franjas y la selección de cultivos de cobertura para diferentes cultivos.…
Mucho después de la infame hambruna irlandesa de la papa, el tizón tardío de la papa, causado por Phytophthora infestans, sigue siendo la enfermedad más devastadora para la…
Desde finales de agosto hasta principios de septiembre es un período crítico para la producción de arroz medio-tardío en Hubei, y también es un período en el que…
Estados Unidos ahora se une a Argentina, Brasil y Paraguay al permitir el trigo HB4. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha superado un importante…
Centrarse en las emisiones directas del sector agrícola australiano no es la forma más eficaz de abordar las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria, según…
En general, la industria de la edición de genes agrícolas ha recaudado más de 2.720 millones de dólares desde 2012, y los datos de este año indican un…
La Unión Europea propuso en 2015 el cultivo de insectos alimentarios, principalmente el cultivo de gusanos de la harina (larvas de Tenebrio molitor), como nueva fuente de alimento.…
Bajo el nombre de Bac4RumA, el proyecto probará en animales el uso de extractos de bacteriocinas, unas moléculas que fabrican las bacterias para defenderse y competir en su…