José de la Fuente, Universidad de Castilla-La ManchaA pesar de constituir una intervención preventiva eficaz para…
Etiqueta: vacuno
Un estudio revela que el ganado vacuno listo para el mercado mantiene la calidad de la carne con dietas bajas en insumos durante hasta 60 días
Un nuevo estudio dirigido por la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de Virginia…
¿Son iguales el ganado vacuno y las vacas?
Vaquilla, ternero, buey, toro o toro: ¿sabes qué significan estos nombres para el ganado? “Bovino” o…
Los magos finlandeses crean comida de la nada
En una fábrica de Finlandia, los “agricultores del futuro” están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando…
El descubrimiento genético ayuda a los productores de Angus a proteger sus rebaños
Cuando una operación ganadera del este de Texas se puso en contacto con los especialistas en…
Cataluña desarrolla integralmente la agricultura ecológica para alcanzar récords históricos
En 2023, la superficie ecológica en Cataluña alcanzó las 283.591 hectáreas, un 3,92% más que el…
El pastoreo de baja intensidad es localmente mejor para la biodiversidad, pero desafiante para los usuarios de la tierra, según un estudio
Un equipo de investigadores dirigido por el Centro Alemán para la Investigación Integrativa de la Biodiversidad…
Gripe H5N1: ¿la próxima pandemia?
Animales y humanos compartimos cerca de 300 enfermedades infecciosas, y cada año aparecen nuevas. Según datos…
La producción de carne de vacuno del Medio Oeste funciona igual de bien fuera de los pastos
Los productores de carne de res en el medio oeste superior saben que escasean las tierras…