En Irlanda se ha puesto en marcha un proyecto nacional para combatir los “mitos sobre la leche” que circulan en las redes sociales y está dirigido a los jóvenes. Los iniciadores del proyecto pretenden combatir el ruido informativo, que distorsiona los beneficios de la leche y los productos lácteos en la dieta saludable de las generaciones más jóvenes.
Irlanda ha lanzado una campaña ‘Legen-Dairy’ para desacreditar los mitos lácteos, informa Rachel Birch en un artículo publicado en Agriland.ie: ‘Agri Aware y el Consejo Nacional Lácteo (NDC) han unido fuerzas para lanzar la campaña ‘Legen-Dairy’ . ”, que tiene como objetivo desacreditar mitos comunes sobre el consumo de leche, los productos lácteos y la industria láctea. Agri Aware es el organismo irlandés de educación agroalimentaria. Es una organización benéfica financiada por la industria agrícola y agroalimentaria irlandesa.
La iniciativa Legen-Dairy se dirigirá a jóvenes de entre 17 y 24 años, en particular estudiantes de secundaria, a quienes la campaña invita a participar en una encuesta destinada a identificar las percepciones sobre los productos lácteos entre los jóvenes. Las organizaciones involucradas en el estudio dijeron que los resultados de la encuesta les ayudarían a comprender mejor las actitudes de este grupo de edad hacia los productos lácteos y su papel en la dieta. La participación en la encuesta también tendrá una recompensa: al finalizar la encuesta, los encuestados participarán en un concurso para unas vacaciones de esquí para dos en el nuevo año.
Durante el lanzamiento de la campaña Legen-Dairy en el centro de estudiantes del University College Dublin el lunes 2 de diciembre, el director ejecutivo de Agri Aware, Marcus O’Halloran, dijo: «Esta campaña es extremadamente importante, al igual que la información de que Agri Aware y NDC estarán capaz de obtener información del grupo de edad objetivo sobre sus conocimientos sobre los productos lácteos irlandeses y su consumo. Ambas organizaciones defienden los intereses de los productores de leche y campañas como la iniciativa Legen-Dairy son otro paso hacia el aumento de la alfabetización láctea irlandesa entre los estudiantes de entre 17 y 24 años. Estos jóvenes consumidores necesitan conocer los hechos sobre los productos lácteos irlandeses y su importancia para la economía, el medio ambiente y, por supuesto, para su salud”.
Los mitos comunes identificados por la NDC para desacreditar durante esta campaña incluyen:
- “Los lácteos provocan obesidad”;
- “Las personas no deberían consumir leche después del destete”;
- «No está de más evitar los lácteos si estás tomando suplementos de calcio».
- “Las bebidas alternativas no lácteas son tan nutritivas como la leche de vaca”;
- “Evitar lácteos reduce el riesgo de cáncer”;
- “Las personas con afecciones de la piel como eccema o acné (acné facial) deben evitar los lácteos”;
- “La leche contiene antibióticos”;
- “La leche contiene hormonas artificiales”;
- “Las vacas lecheras toleran malas condiciones de vida”;
- «Las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de los lácteos están destruyendo el planeta».
Los jóvenes han sido identificados como un grupo demográfico susceptible a ideas erróneas sobre el consumo de lácteos, ya que están familiarizados con opiniones contradictorias sobre el tema que circulan en las redes sociales.
Mark Keller, de NDC, añadió: “Los jóvenes son bombardeados con muchísimos mensajes en diferentes plataformas relacionados con su dieta y bienestar. A veces puede resultar difícil separar el ruido para llegar a los hechos significativos. Realmente queremos educar a los jóvenes sobre la importancia de una dieta equilibrada y, al mismo tiempo, disipar algunos de los mitos sobre el consumo de lácteos y su conexión con un estilo de vida activo y saludable, sin mencionar su importante papel en la salud socioeconómica de nuestra economía y comunidades locales”.
Fuente: www.agriland.ie Autor: Rachel Birch.
