Para desacreditar mitos y temores, las agencias gubernamentales de EE. UU. están organizando conferencias de prensa…
Etiqueta: lácteos
Las explotaciones agrícolas familiares están desapareciendo rápidamente: las investigaciones muestran cómo las generaciones jóvenes pueden adoptarlas con éxito
Si bien algunos podrían pensar que las granjas familiares son cosa del pasado, en realidad son…
Limitar los antibióticos para las vacas puede crear un nuevo mercado lácteo
Los consumidores estarían dispuestos a comprar leche de vacas tratadas con antibióticos solo cuando sea médicamente…
Maíz: fertirriego con efluentes para reducir el impacto ambiental: Argentina
Un estudio realizado por especialistas del INTA Hilario Ascasubi –Buenos Aires– determinó que la reutilización de…
La ‘leche sintética’ hecha sin vacas puede estar llegando a los estantes de los supermercados cerca de usted
La industria láctea mundial está cambiando. Entre las interrupciones se encuentra la competencia de las alternativas alimentarias…
Para los productores de leche, ¿a dónde va el tiempo?
A nivel mundial, los productores de lácteos enfrentan desafíos cada vez mayores con respecto a la…
El proyecto lácteo sostenible encuentra formas de reducir las emisiones y aumentar las ganancias: EEUU
Un proyecto de investigación nacional de seis años de duración ha concluido con soluciones para ayudar…
La tecnología de productos lácteos de soja puede no ser rentable en los países en desarrollo, muestra un estudio
La soja es un cultivo prometedor para los países en desarrollo, debido a su alto contenido…
Leche sin vaca: la agricultura celular podría ser el futuro de la ganadería, pero los productores de leche necesitan ayuda
Una nueva ola de productos lácteos sin vaca está llegando al mercado. En Estados Unidos, Perfect Day está utilizando…
Consejos lácteos: Destete de terneros nacidos en otoño: Europa
La primavera está a la vuelta de la esquina y ahora es un buen momento para…