
El Algarrobo como oportunidad agroindustrial
Pedro Pablo Jijón Ochoa Gran oportunidad tiene el sector Agropecuario del Ecuador, con el desarrollo de la siembra comercial de la especie Prosopis Pallida, mejor conocida como Algarrobo,…

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Pedro Pablo Jijón Ochoa. La periodista, escritora y activista canadiense Naomi Klein, autora de un importante número de artículos y autora de interesantes obras sobre temas políticos, escribió…

Durante los últimos días estamos siendo testigos de estallidos de protestas en la cadena alimentaria, cuyo talón de Aquiles es el eslabón más débil: la producción. Julián Briz…

PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA. Recorriendo el Agro ecuatoriano, conversando animadamente con todos los niveles de Productores Agropecuarios, de los más sencillos aprendo y recuerdo grandes verdades que en…

La actividad agropecuaria y los cambios de uso del suelo relacionados con ella son responsables de un 18 % del total global de emisiones de gases de efecto invernadero.…

PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA El desarrollo de la agricultura a gran escala en el Ecuador desde los años sesentas, nos llevó a una bien intencionada falla de visón…

Pedro Pablo Jijón Ochoa. Cabe traer al análisis este tema por ser de importancia para el sector productivo del Ecuador, análisis que desde la experiencia de países hermanos…

Pedro Pablo Jijón Ochoa En días pasados tuve el privilegio de ser invitado por la Familia Heredia Reyes, a la ciudad de Jipijapa, con la finalidad de, como…

Luis Alfonso Ortiz Ingeniero de la Producción Agropecuaria y pequeño productor agrícola. @LuisOrtiz27 Iniciando este 2024 para el sector agrícola en los Andes Venezolanos, específicamente en el municipio…

Más de la mitad de la ingesta energética de origen vegetal en el mundo proviene de sólo tres cultivos: arroz, trigo y maíz. Estos cultivos, como la mayoría de las plantas…

La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y agroindustriales). En 2022, el valor de sus exportaciones ascendía a 229 800 millones,…

El actual modelo de producción agrícola de Canadá es insostenible y necesita desesperadamente una reforma. por Richard Bloomfield Una serie de problemas plagan el sistema actual, incluida la consolidación…

Manuel Peinado Lorca, Universidad de Alcalá Algunas especies exóticas como el cangrejo americano, el lucio, los sapos de caña, las ranas toro o los mapaches suelen copar las…

Pedro Pablo Jijón Ochoa. Desde la época Colonial y Republicana, existen muchas historias de valor y honor por los derechos sociales, económicos y políticos del pueblo; desde las…

Durante años, las ostras han sido elogiadas como una de las opciones de mariscos más sostenibles y saludables. Pero nuestros alimentos son tan saludables como el entorno en…

En toda Europa occidental (como en otros lugares del Norte global) los puestos de trabajo en la agricultura van siendo ocupados más y más por personas migrantes. Juan…

Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza «La Agricultura Familiar (incluyendo todas las actividades agrícolas basadas en la familia) es una forma de organizar la…

A pesar de toda la atención que se presta a las nuevas y llamativas herramientas de inteligencia artificial como ChatGPT, los desafíos de regular la IA y los…

La sostenibilidad es la forma de asegurar las necesidades actuales sin comprometer las futuras, las de nuestras próximas generaciones. José Miguel Cerdá-Reverter, Instituto de Acuicultura Torre de la…

Los ecosistemas marinos de todo el mundo están experimentando rápidos cambios ecológicos y socioeconómicos. Se deben al cambio ambiental global: las actividades humanas que afectan los recursos marinos…

Por primera vez, la alimentación y la agricultura ocuparon un lugar central en la conferencia anual de las Naciones Unidas sobre el clima en 2023. por Paul Winters…