Desde salteados hasta stroganoffs, el sabroso hongo fundamental para la cocina consciente de la salud puede cultivarse de formas más ecológicas. por Ali Jones, Horizon: la revista de investigación…
Se acerca la primavera, lo que significa que los jardineros volverán a hacer lo que más les gusta: cultivar alimentos sabrosos y saludables. ¿Sabías que de cada 10 jardineros,…
Las enfermedades del trigo, uno de los cultivos agrícolas más importantes, causan graves pérdidas alimentarias y económicas en todo el mundo, con consecuencias tanto para los agricultores como…
Un estudio dirigido por la Universidad de Queensland ha demostrado que la expansión del cultivo de algas marinas a nivel mundial podría contribuir en gran medida a abordar…
Al igual que las personas, las plantas tienen que hacer frente al estrés. El impacto en los humanos está bien catalogado, pero se sabe menos sobre cómo los factores…
Todo el mundo ama un jardín. Casas señoriales con hectáreas de azaleas. Jardines de cabaña repletos de campanula. Balcones llenos de flores fuera de un piso catorceavo. Todos traen alegría a…
Un proceso para extraer fibras dietéticas antioxidantes nutritivas de los desechos de la producción de almidón de maíz podría convertir toneladas de salvado casi sin valor en un…
El calor y la sequía son los factores abióticos más limitantes que representan una gran amenaza para la seguridad alimentaria y la producción agrícola, y se ven exacerbados…
Un gen descubierto por un equipo de científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y de la Universidad de Purdue podría ayudar a fortalecer las defensas del sorgo…
A medida que la sequía y el cambio climático continúan causando estragos en el suministro de agua de California, un grupo de defensa del medio ambiente está pidiendo…
Cuando planee abrir la temporada de pastoreo de ganado, evalúe la etapa de hoja del pasto. Arrear vacas un día antes en primavera con una cubierta insuficientemente formada reduce…
Los investigadores de MSU han rastreado la evolución de los genomas de la menta para posibles aplicaciones futuras que van desde medicamentos hasta pesticidas y antimicrobianos. por Emilie…
Aunque se descubrió en los Estados Unidos hace solo siete años, la mancha de alquitrán ha causado estragos en el rendimiento del maíz, lo que resultó en una…
El sorgo bicolor , una especie de hierba rica en polen que se cultiva para grano y forraje, que se parece al maíz, puede ser una importante fuente de alimento…
Si llama a la lenteja de agua «caviar verde», puede cultivarla y venderla directamente en los supermercados. El marketing de la lenteja de agua se convierte en un…
Piense en el clima durante la madurez del año pasado, las fechas de siembra para el trigo de invierno y observe la germinación de malezas este año para…
Aunque la batata se llama batata, esta planta en realidad pertenece a la familia de las enredaderas del género Ipomoea. Verá esto por sí mismo al ver plantas…
A menudo hay muy pocas plantas con flores en los paisajes agrícolas, lo cual es una de las razones de la disminución de los insectos polinizadores. por la Universidad…
La lenteja de agua produce 15 veces más proteína por hectárea que la soja, puede llamarse lenteja de agua y venderse como cultivo de proteína. Esta idea surgió…
El IRTA y el Centro Tecnológico del Champiñón de La Rioja ponen en marcha el proyecto GreenBlueCircle, que quiere aprovechar al máximo estas fuentes orgánicas tan ricas en…
Entusiasta del cannabis de Suecia cree que sí El cáñamo es una planta resistente y de crecimiento rápido que se ha cultivado durante miles de años como alimento,…