Acuicultura Articulistas Opinión Piscicultura Venezuela

Miranda y La Guaira evalúan su desarrollo acuícola

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com Con un mercado interno potencial de casi 4.000.000 de habitantes para el año 2030, las gobernaciones de los estados Miranda y La Guaira (Vargas), junto con altos jerarcas de la política nacional, se encuentran evaluando alternativas para el desarrollo acuícola de sus respectivos estados. Diferentes reuniones en las que se Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Ganadería y Pesca Piscicultura Venezuela

Alimentación tecnificada de cachamas. Parte 1

Vicente Elías Contreras Ramírez INTRODUCCIÓN Siendo el alimento el factor más importante en la estructura de costos de una explotación piscícola es obvio la necesidad de disponer de mecanismos o herramientas que procuren la mayor eficiencia en su uso. Normalmente se utilizan las Tablas de Alimentación. Estas las hay muy variadas, para diferentes especies y Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Piscicultura Venezuela

Elaboración de alimentos para peces usando recursos locales

Vicente Elías Contreras Ramírez Este integrado tecnológico se deriva de más de tres décadas de trabajo de campo, la utilización de saberes ancestrales unidos al conocimiento científico; el entendimiento tanto de la dependencia de los monopolios y oligopolios que concentran su poder económico en el piso agrícola y las materias primas foráneas, el comercio de Lee más

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Visión Sistémica de la Acuicultura Posible: Modelo Venezolano

Vicente Elías Contreras Ramírez El objetivo de esta publicación es exponer la capacidad de producción de cachama de 1,12 ha de espejo de agua sobre la base de un manejo semi – intensivo. Resumen: La producción semi-intensiva de cachama se basa en:             1.- La sincronización de ciclos             2.- La provisión de alimento balanceado Lee más

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Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuicultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector Parte III

Vicente Elías Contreras Ramírez Es importante dejar claro mi rol de facilitador en este y otros documentos de diagnóstico que han resultado de diferentes cursos/talleres “Fabricación de Alimentos Balanceados para Peces”; mis percepciones personales no están incluidas en los resultados. La organización y análisis equivaldría a asumir una vocería entre los autores para obtener una Lee más

Acuicultura Ciencia e Investigación Ganadería y Pesca México

Con biología molecular mejoran protocolos de producción acuícola de peces para consumo humano

A fin de incrementar y mejorar la reproducción en cautiverio de peces de consumo humano como la sardina del Pacífico, la seriola y el lenguado, la mexicana Marisol Simón Díaz realiza investigaciones aplicadas en el Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN), en España. A decir de doctora en recursos marinos, el objetivo de estas Lee más

Acuicultura Economía Ganadería y Pesca Opinión

Cultivo en acuaponía: aprovechando los procesos naturales para una economía circular urbana

El término desperdicio describe materiales o productos que ya no se usan. En una economía lineal, se acumula como un subproducto no deseado de la actividad económica.  Paul Wolf, ESCP Europe y Sylvie Geisendorf, ESCP Europe Este artículo fue coescrito con Alexis Figeac . Los desechos y los peligros ambientales son comunes en todo el sistema alimentario industrializado actual. Si bien Lee más

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Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuicultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector. Parte II

Sobre las bases de los procedimientos descritos en la Parte I, se generó la síntesis de la descripción problemática para cumplir con el axioma: “Sólo puede cambiarse lo que se conoce” Vicente Elías Contreras Ramírez DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA La situación extrema a la que conducen los problemas que confronta la producción acuícola se Lee más

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Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuacultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector: Parte I

*Vicente Elías Contreras Ramírez En un proceso de mejoramiento permanente, desde el año 2008, por iniciativa privada, he facilitado numerosos cursos/talleres sobre la elaboración de alimentos para peces usando recursos locales (www.bioalquimiaca.com). En la mayoría de los eventos, previo al inicio, se registran  las percepciones individuales de cinco necesidades o problemas inherentes a la actividad Lee más