La iniciativa se lleva a cabo en la región Pasco, Arequipa y Puno, pero busca ser…
Categoría: Ganadería
La ganadería es una actividad esencial para la producción de alimentos y el desarrollo rural. En esta sección se presentan contenidos sobre manejo animal, sanidad, nutrición y sistemas de producción, así como innovaciones tecnológicas que buscan mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la sostenibilidad del sector pecuario.
¿Es siempre mejor la carne de granjas extensivas?
Desde que el ministro Garzón hiciera unas declaraciones para un medio británico sobre, entre otras cosas,…
Obtienen alimento nutritivo para ganado a partir de un gusano que degrada el unicel
El insecto reinserta el carbono de este material a la red trófica, aseguró Diego Tonatiuh HernándezUNAM/DICYT En…
La gripe aviar arrasa con las aves de corral en el este de EE. UU.
Se han implementado sacrificios masivos debido a que una forma altamente contagiosa de gripe aviar se extendió por…
Crecen alternativas a la carne de origen vegetal, pero no lo suficiente como para impactar en la industria de la carne vacuna
Las alternativas a la carne de origen vegetal son una industria emergente, con un crecimiento de…
Ovejas inteligentes: una nueva investigación explora la toma de decisiones flexible para la migración del borrego cimarrón
‘Pensar como una oveja’ en realidad podría ser un complemento; un nuevo estudio encontró que seguir a…
Un nuevo descubrimiento podría eliminar gradualmente los medicamentos de los intestinos de cerdo
La parte más cara del cerdo no es el lomo ni la chuleta, sino la parte…
Avance médico podría ayudar a producir más carne de res
Un avance reciente de la investigación en medicina humana podría ayudar a un investigador del Departamento…
Con fitoquímicos, las aves de corral mejoran su salud y crecimiento: Argentina
Estos compuestos bioactivos naturales derivados de las plantas se destacan por sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes…
La carne del cerdo ibérico mantiene su calidad a pesar del cambio climático
Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) demuestra que los cerdos generan…
Los investigadores usan suplementos de arginina y creatina para aumentar el peso al nacer de los cerdos
Un equipo de investigación de la Universidad de Texas A&M que trabaja con dos aminoácidos, arginina…
La tecnología de productos lácteos de soja puede no ser rentable en los países en desarrollo, muestra un estudio
La soja es un cultivo prometedor para los países en desarrollo, debido a su alto contenido…
Los aceites de soja y linaza añadidos a la dieta de las vacas mejoran la calidad de la leche
La inclusión de aceites de soja y linaza en la dieta de las vacas lecheras hizo…
Diferencia en microbiota entre granjas lecheras orgánicas y convencionales
Las bacterias y los hongos en las granjas lecheras orgánicas son significativamente diferentes de los de…
La eliminación gradual de la agricultura animal podría estabilizar los niveles de gases de efecto invernadero durante décadas, según un nuevo modelo
La eliminación mundial de la agricultura animal, combinada con un cambio global a una dieta basada…
Es necesario optimizar la alimentación para mantener la producción de leche en rebaños orgánicos
La demanda de los consumidores de leche orgánica recientemente superó la oferta disponible, con ventas de…
La técnica de pastoreo que refleja los patrones naturales ayuda a proteger los pastizales de la sequía
Los ganaderos que rotan con frecuencia el ganado entre los campos, de forma similar a cómo…
La vaca de la Albera, una raza en peligro de extinción con potencial gastronómico
Adaptada a vivir en los bosques de montaña, es una potente desbrozadora naturales y solo queda…
La Universidad de Chile desarrolla innovadora vacuna de inmunocastración para cerdos
La nueva fórmula permite inhibir la función testicular de los animales sin necesidad de intervenir quirúrgicamente,…