Especialistas del CONICET desentrañaron los procesos fisiológicos por los cuales la planta logra tan alto nivel…
Etiqueta: proteínas
Los investigadores determinan las propiedades nutricionales de la proteína en polvos de insectos de pupas de grillo, langosta y gusano de seda
A medida que la población humana crece hasta los 10 000 millones previstos para 2050 y la…
Los científicos identifican proteínas que aumentan la producción de arroz en un cincuenta por ciento
En colaboración con investigadores de la Universidad Agrícola de Nanjing, el Dr. Tony Miller del Centro…
Microalgas: una alternativa frente a la carne y los ultraprocesados
En el año 2050 la población mundial superará los 9 000 millones de habitantes y exigirá un…
La agencia nacional de ciencia de Australia establece un punto de referencia para la producción de proteínas de la carne vacuna
Una nueva investigación de CSIRO, la agencia científica nacional de Australia, ha cuantificado por primera vez…