Ambiente causa más cambios en plantas que variación genética

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Comparte en El ambiente causa más cambios inesperados en las plantas que la modificación genética Investigadores demostraron que el estrés ambiental genera más cambios en los productos de expresión de los genes (transcriptos y proteínas), que la transgénesis. Frente a los resultados, las autoras del trabajo se preguntan ¿Qué es realmente relevante a la hora […]

¿Sabía usted? La fotosíntesis, el nitrógeno y el magnesio

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Comparte enPedro Raúl Solórzano Peraza   Nitrógeno (N) y magnesio (Mg) son dos nutrientes esenciales, pertenecientes al grupo de los macronutrientes ya que son requeridos por las plantas en cantidades relativamente elevadas. Una vez que el N es absorbido por las plantas, se incorpora a los procesos metabólicos y va a formar parte de aminoácidos […]

Leche en polvo de búfala con potencial comercial

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Comparte en El proceso para la elaboración de este producto inició con la estandarización de leche descremada, semidescremada y entera.   La idea surgió como forma de aprovechar la leche de búfala, pues esta es nutritiva y es el segundo tipo de leche, después de la de vaca, que se produce en Colombia. Según la […]

Aguas represadas amargan a indígenas y pescadores en Brasil

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Comparte enPor Mario Osava ALTA FLORESTA, Brasil, (IPS) – El agua sucia mata cada día a más peces y tortugas taricayas. Además, el río está “fuera de ciclo” y crece o mengua repentinamente, sin respetar las estaciones, destacan los tres indígenas del pueblo munduruku, todos estudiantes de Derecho en el sur de la Amazonia brasileña. La […]

Halladas seis variantes genéticas asociadas con la celiaquía

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Comparte en La enfermedad celíaca, un trastorno causado por el daño al revestimiento del intestino delgado, afecta al 1% de los europeos y sus descendientes. Investigadores españoles han descrito seis mutaciones de los genes IL-15 y de su receptor IL-15Ra en la patología. En el caso de este último, el IL-15Ra, los hallazgos indican que […]

La maravilla de la miel de abejas sin aguijón

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Comparte en La miel de abejas sin aguijón tiene proteínas capaces de destruir bacterias que los antibióticos comunes no pueden combatir Tras años de investigación, Gabriel Zamora, investigador del Cinat-UNA y científicos de la Universidad de Utrecht en Holanda, descubren en la miel de abejas sin aguijón, proteínas capaces de destruir colonias de bacterias que […]

Quinoa, proteína o carbohidrato

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Comparte en  Paula Andrea Arce de Chamorro La quinoa es una semilla que tuvo su origen y su mayor consumo en Perú y Bolivia, en los últimos años se ha popularizado mucho y ya la encontramos en los supermercados de nuestro país, tanto en su presentación blanca como roja. Este cereal aporta grandes cantidades de […]

Se identifica diana para compuestos aplicable en agricultura

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Comparte en Se identifica una diana potencial para diseñar compuestos antivirales aplicables en agricultura Un equipo del CIC bioGUNE, liderado por el doctor Mikel Valle, ha participado en una investigación que muestra una diana potencial para diseñar compuesto antivirales, lo cual es un objetivo viable para cientos de virus de plantas que infectan a una […]

A la caza del canguro en Australia

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Comparte en El Gobierno de Australia anima a comer la carne de este animal, ya que la población de marsupiales dobla a la de humanos   ANGIE CALERO La carne de canguro es alta en proteínas, baja en grasas saturadas y tiene mucho hierro, además de contribuir a prevenir el cáncer y la diabetes. Pero […]

Un grupo de proteínas controla la respuesta de las plantas a los cambios de luz

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Comparte en Las plantas reaccionan ante el estrés ambiental. Por ejemplo, un cambio en la intensidad de la luz puede provocar graves daños en el organismo vegetal. Investigadores españoles y suecos han descubierto que una familia de proteínas controla la respuesta de las plantas a estos cambios, activando los mecanismos de respuesta frente a los […]

Las proteínas P3B confieren tolerancia a condiciones ambientales extremas en la patata dulce

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Comparte enLa patata dulce es adecuada para el crecimiento en tierras marginales debido a su tolerancia al estrés abiótico. Sin embargo, en condiciones ambientales extremas, incluyendo la baja temperatura, afectan significativamente a su productividad. Un equipo de investigadores de Corea del Instituto de Investigación de Biociencias y Biotecnología, la Universidad de Ciencia y Tecnología, la Academia de […]

Científicos crean comida con solo aire y electricidad

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Comparte enLos científicos lograron crear comidas con proteínas básicas utilizando dióxido de carbono y electricidad; podría ser la respuesta para acabar con la hambruna a nivel mundial. (El Semanario).- Los investigadores esperan que los estos alimentos ricos en proteínas podrían un día ser usados a bordo de vuelos espaciales de larga duración o para luchar […]