México Semillas y Cultivos

La chía y su función contra la hipertensión

Por Francisco Torres Monterrey, Nuevo León. (Agencia Informativa Conacyt).- La chía (Salvia hispanica L.) es una de las semillas más populares de los últimos tiempos, debido a la accesibilidad de su costo, así como a los múltiples aportes nutrimentales, tales como fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, además de ser una de las fuentes vegetales más rica […]

Alimentación y Salud Estados Unidos

Cómo hacer que los sistemas alimentarios mundiales sean más sostenibles

Kathleen Kevany, The Conversation En octubre pasado, el director de cine James Cameron y su esposa Suzy Amis Cameron lanzaron una operación de proteína de guisantes orgánicos en Saskatchewan . Una vez que esté en funcionamiento, esta instalación será el principal productor de proteína de guisantes orgánicos en América del Norte. En una conferencia de prensa, Cameron dijo que no […]

Aves Europa

Cierta proteína podría ser la clave para entender la navegación en las aves

Un equipo de investigadores de la Universidad de Lund ha encontrado evidencia que sugiere que cierta proteína juega un papel prominente en la navegación de aves. Han publicado sus hallazgos en Journal of the Royal Society Interface . Las aves que pueden migrar grandes distancias obviamente tienen algún tipo de sistema de navegación : se detienen en los mismos lugares y tienen […]

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Estados Unidos Ganadería Porcina

Componentes antivirales en la harina de soja pueden promover el crecimiento y la salud en los cerdos

Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Las dietas porcinas se formulan cuidadosamente para proporcionar el equilibrio perfecto de proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y grasas. Pero, ¿y si esas dietas también proporcionaran compuestos bioactivos que promuevan la salud y que podrían hacer que los animales sean más resistentes a las enfermedades? Un nuevo artículo de la Universidad de Illinois […]

Ecología Estados Unidos

Virus que se adapta a través del camino de la evolución recientemente descubierto

Universidad de California – San Diego Combatiendo un principio central de la biología, los investigadores de la Universidad de California en San Diego y sus colegas han descubierto evidencias de un nuevo camino de evolución y, con él, una comprensión más profunda de cuán rápidamente organismos como los virus pueden adaptarse a su entorno. Al […]

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Biotecnología y Transgénicos Resto del Mundo

Científicos avanzan en el desarrollo de plantas genéticamente modificadas que producen fármacos a bajo costo

El potencial para producir medicinas más baratas dentro de las plantas comestibles, incluidas la lechuga y la canola, ha dado un importante paso adelante. Científicos de la Universidad de Queensland (UQ) y la Universidad La Trobe han producido proteínas adecuadas para desarrollar fármacos en plantas a gran escala. Los hallazgos fueron publicados en el Journal of […]

Estados Unidos Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Inspirarse en las plantas y los animales para restaurar el tejido

Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de Harvard John A. Paulson Investigadores de la Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas John A. Paulson de Harvard (SEAS) y del Instituto Wyss para Ingeniería Biológica Inspirada han desarrollado nuevos vendajes para heridas que aceleran dramáticamente la curación y mejoran la regeneración tisular. Los dos tipos diferentes de apósitos […]

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Estados Unidos Semillas y Cultivos Universidades

Investigadores desarrollan un nuevo método para mejorar los cultivos

Jessica Luton, Universidad de Georgia Un equipo de investigadores de la Universidad de Georgia ha desarrollado una nueva forma de criar plantas con mejores características. Al introducir una proteína humana en la especie de planta modelo Arabidopsis thaliana , los investigadores descubrieron que podían activar selectivamente genes silenciados que ya estaban presentes en la planta. […]

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Biología y Genética Europa

Descubren en Brasil dos nuevos virus que desafían a la biología: los más grandes de la historia

Científicos franceses han descubierto en Brasil dos nuevos virus gigantes que contienen el conjunto de genes más completo visto hasta ahora en un virus para ensamblar proteínas, según un estudio publicado por la revista Nature Communications. Un equipo de la Universidad Aix-Marsella detectó esos agentes infecciosos, bautizados como Tupanvirus, en un lago de aguas alcalinas […]

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