Más proteínas en el ganado es sinónimo de mejor textura, color y sabor en la carne

Comparte en:Estas propiedades son clave para tener carne de calidad para el consumo humano, pero lograrlo…

Investigadores identifican una nueva proteína que controla la producción del color rojo de las fresas

Comparte en:Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba caracteriza un nuevo factor de transcripción…

La colza produce más que solo aceite: también es una fuente de proteínas

Comparte en:En el Fraunhofer Center for Chemical-Biotechnological Processes CBP en Leuna, Alemania, representantes de la política,…

Identificada una proteína clave en la patogénesis del hongo del maíz

Comparte en:Un hallazgo mejora el conocimiento del proceso utilizado por los hongos para infectar las plantas…

Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales

Comparte en:Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca…

Descifrando cómo las plantas controlan el uso de nitrógeno

Comparte en:Los conocimientos sobre los sistemas de control de genes y proteínas que regulan el uso…

Proteína fluorescente arroja luz sobre el cerebro de las abejas

Comparte en:Un equipo internacional de investigadores de abejas que involucra a la Universidad Heinrich Heine de…

La investigación sugiere que los cultivos tienen un potencial diferente para la extracción de proteínas en la biorrefinación

Comparte en:Se necesitan nuevas fuentes de proteínas sostenibles con bajo impacto ambiental, si queremos cumplir con…

Identifican un mecanismo clave para la formación del virus de la peste porcina africana

Comparte en:La proteína viral pEP84R guía la formación de la estructura interna del virión y su…

Cultivo de guisantes: novedades

Comparte en:La dirección moderna del cultivo de guisantes tiene como objetivo, entre otras cosas, aumentar el…

Lenteja de agua versus soja en el gran juego ambiental

Comparte en:La lenteja de agua produce 15 veces más proteína por hectárea que la soja, puede…

Las vacas inspiraron la idea de producir proteína a partir de pastos

Comparte en:Parecería que ¿qué es común entre la producción de carne vacuna y el vegetarianismo? La respuesta…

¿Será la soja el líder mundial en el mercado de proteínas alternativas en el nuevo año?

Comparte en:Los guisantes, el trigo, la canola e incluso las papas están listos para competir con…

Un estudio descubre proteínas en el arroz vitales para la polinización

Comparte en:Científicos de la Universidad de Adelaide y la Universidad Jiao Tong de Shanghai en China…

La proteína de trigo y el papel de los fertilizantes nitrogenados

Comparte en:Cómo obtener buenos granos ricos en proteínas. Después de la cosecha, los productores tradicionalmente piensan…

Proyecto busca aprender a cultivar súper hongos, con las termitas como maestras

Comparte en:Las termitas las han cultivado y comido durante 30 millones de años. Este increíble hongo tiene…

¿Por qué el heno cocido al vapor puede conducir a una deficiencia de proteínas en los caballos?

Comparte en:El heno tratado con vapor caliente es más seguro para los caballos, pero les proporciona…

El ancestro silvestre del maíz teosinte tiene un contenido de proteína 3 veces mayor que los híbridos modernos

Comparte en:Los científicos de la Academia de Ciencias de China han rastreado los mecanismos responsables de…

La inclusión de grasas extraídas y proteínas animales en las dietas de las aves proporciona una serie de beneficios

Comparte en:Los productos animales procesados ​​son fuentes valiosas e importantes de energía, proteínas y minerales altamente…

Descubrimiento de la proteína del factor de transcripción que regula la tolerancia al frío en el arroz

Comparte en:El estrés por frío en la etapa de arranque conduce a una menor tasa de…

Los científicos identifican proteínas y hormonas de crecimiento que aceleran el crecimiento de las plantas bajo la luz solar y el calor

Comparte en:Las plantas son conocidas por usar la luz solar, junto con agua y dióxido de…

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