La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha llevado a triplicar la producción mundial en poco más de 20 años . Sin embargo, esta popular fruta…
El papel de los alimentos en el cambio climático se ha convertido en uno de los desafíos definitorios de nuestro tiempo. por Hanqin Tian, Eric Davidson, Pep Canadell…
Las precipitaciones cada vez más impredecibles y las temperaturas más altas de lo habitual en Malawi están causando problemas a los pequeños agricultores. por Alan Dixon La erosión…
Este artículo forma parte de la sección The Conversation Júnior, en la que especialistas de las principales universidades y centros de investigación contestan a las dudas de jóvenes…
En los últimos años, ha habido un aumento notable en Canadá y en todo el mundo en la popularidad de la apicultura urbana. Impulsados por una mayor conciencia del papel…
El papel de la alimentación en el cambio climático se ha convertido en uno de los retos más importantes de nuestro tiempo. El viaje de un filete, una…
La agricultura es uno de los sectores más afectados por las decisiones que se adoptan en la UE y, por tanto, de los que más interés deberían tener…
Manuel Peinado Lorca, Universidad de Alcalá Un profesor de química sionista y un político pragmático ayudaron a la fundación del Estado de Israel. Ocurrió tras descubrir, en la…
El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. De 2001 a 2020, el consumo de esta fruta cargada de grasas saludables…
La pérdida de vidas humanas y el sufrimiento son, indudablemente, las peores consecuencias de cualquier conflicto bélico. Otros impactos de las guerras, como las crisis económicas, prolongan e…
Eva Cuesta, Universidad Autónoma de Madrid and Ana Margarida Coelho dos Santos, Universidad Autónoma de Madrid El papel de los organismos descomponedores es fundamental para los ecosistemas: son…
Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos debe cambiar. por Jessica Knapp Pero los agricultores ya están marginados. La…
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta, incluyendo la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. José M. Rey…
Al igual que los animales, las plantas también son afectadas por enfermedades provocadas por microorganismos (virus, bacterias, hongos, etc.). Jorge Poveda Arias, Universidad de Valladolid Existen patógenos especializados…
El vital sector agrícola de Australia se verá muy afectado por el constante aumento de las temperaturas globales. Nuestro clima ya es propenso a sequías e inundaciones. por Mohan Singh…
Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para los estadounidenses. Sin embargo, el cuarto lugar lo ocupa un caballo oscuro: la…
Canadá es el hogar de más de 800 especies de abejas silvestres; es posible que pocos hayan notado la diversidad de abejas nativas que zumban por ahí, pero las abejas…
Las granjas verticales parecen sofisticadas y de alta tecnología, pero la premisa es simple: las plantas se cultivan sin tierra, con las raíces en una solución que contiene…
Animales y humanos compartimos cerca de 300 enfermedades infecciosas, y cada año aparecen nuevas. Según datos de la Organización Mundial de Sanidad Animal, cerca del 75 % de las…
Si bien algunos podrían pensar que las granjas familiares son cosa del pasado, en realidad son el modelo de negocio dominante en Europa. En 2020, representaban algo más…
La producción de alimentos es responsable del 26 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero causantes del cambio climático. Vanessa Zorrilla-Muñoz, Universidad Miguel Hernández; Ana Belén…