La península ibérica ha sido testigo de prácticas ganaderas y de pastoreo desde la antigüedad. Celtas,…
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Los cereales como arma: la guerra entre Rusia y Ucrania revela cómo el capitalismo alimenta el hambre en el mundo
Los temores internacionales sobre el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania en una crisis alimentaria…
Preguntas y respuestas: Cultivar hortalizas africanas en edificios puede ahorrar espacio y alimentar a las ciudades: nuevo estudio
A medida que las ciudades crecen, más personas necesitan alimentos. Sin embargo, el espacio para la agricultura es limitado en las…
¿Saben siquiera los caballos de carreras que están “compitiendo” entre sí? No es agradable
Cuando llega la temporada de carreras, todos se vuelven expertos en los caballos que son las…
Los agricultores estadounidenses están envejeciendo y los jóvenes no se apresuran a unirse a ellos
El 12 de octubre, Día Nacional del Agricultor, los estadounidenses honran a las personas trabajadoras que…
Cómo se podrían reactivar los rasgos de las plantas latentes para desbloquear la agricultura sin fertilizantes
Las plantas se encuentran entre los exploradores más intrépidos de la Tierra. Hace aproximadamente 460 millones de…
He aquí por qué los agricultores son los más afectados por los esfuerzos de descarbonización de las grandes empresas alimentarias
Más de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero resultantes de la actividad…
Microgreens: los brotes saludables explicados
Muchos de nosotros germinamos semillas de berro en un trozo de pañuelo húmedo en la escuela…
Frutillas voladoras: una nueva forma de producir alimentos sin suelo
Jhenny Cayambe, Pontificia Universidad Católica de Ecuador ¿Alguna vez se ha imaginado que existan frutillas (también…
Los avispones asiáticos hacen del Reino Unido su último objetivo: he aquí por qué son una amenaza tan grande para las abejas europeas
Un aumento asombroso en el número de avistamientos de avispas asiáticas en el Reino Unido tiene a los…
¿Cómo se certifica el bienestar de los peces de acuicultura?
Aunque el pescado proveniente de la acuicultura constituye gran parte de nuestra dieta, pocas personas saben…
Mucha gente odia a las avispas, pero las investigaciones muestran que son más inteligentes de lo que piensas y ecológicamente importantes
Todo el mundo ama a las abejas, pero sus primas, las avispas, suelen provocar una reacción…
Por qué las polillas podrían ser polinizadores más eficientes que las abejas y las mariposas
Si alguna vez te has sentido subestimado e ignorado, piensa en tus polillas locales. Las abejas, los…
El vino: historia, cultura y economía circular
Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela Con el verano podemos asistir a numerosas fiestas…
Cómo los microplásticos se están abriendo paso en nuestras tierras de cultivo
La contaminación por microplásticos es un problema ambiental global que es omnipresente en todos los entornos,…
La informática puede ayudar a los agricultores a explorar cultivos alternativos y métodos agrícolas sostenibles
Los seres humanos han reconfigurado físicamente la mitad de la tierra del mundo para cultivar solo ocho cultivos…
El tomate, un alimento redondo
De pequeña no me gustaba el tomate. De haber sabido que el nombre viene de tomatl,…
Las abejas han aparecido en las monedas durante milenios, lo que sugiere un antiguo vínculo entre la dulzura y el valor.
En 2022, Royal Australian Mint emitió una moneda de $ 2 decorada con abejas. Unos 2400 años…
La investigación sobre la salud de los caballos ofrece información humana sobre cómo controlar la diabetes y la obesidad
Como investigador en ciencias veterinarias , cirujano equino y especialista en medicina y rehabilitación del deporte, he visto…
El vuelo salvaje bajo el radar: por qué necesitamos repensar las abejas europeas
Los parques nacionales, los jardines botánicos, los lugares salvajes y los espacios verdes de Australia están…
Crisis alimentaria en África: el alto costo de los fertilizantes importados se suma al problema
Los proveedores mundiales de fertilizantes obtuvieron ganancias increíblemente altas en 2022/23 gracias a los aumentos de precios atribuidos…