Los agricultores suelen utilizar antibióticos para mantener sano su ganado. A veces se utilizan como «soluciones rápidas»…
Categoría: Producción de lácteos
Las vacas lecheras alimentadas con dietas suplementadas con productos botánicos utilizan la energía de manera más eficiente
Complementar el alimento de las vacas lecheras de alta producción con el extracto botánico oleorresina de…
Se impulsará en España la selección de vacas para leche A2
Debido a que Internet ha convertido a muchas personas en autodiagnósticos de intolerancia a la lactosa,…
¿Tiene alguna ventaja beber leche de yegua? Esto dice la ciencia
Contaba el poeta romano Juvenal que Popea, la mujer de Nerón, viajaba con una legión de…
Una investigación encuentra que las granjas lecheras sostenibles también obtuvieron mejores resultados económicos
¿Pueden las granjas lecheras holandesas que trabajan de forma más sostenible tener también un buen rendimiento…
Nuevas tecnologías, aliadas en la producción sostenible de carne y leche
Así lo están comprobando investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) y empresas aliadas en…
Comprender las señales entre los productores de leche y los veterinarios podría mejorar la relación, la confianza y los resultados
La comunicación efectiva es una habilidad esencial para los veterinarios lecheros, ya que les ayuda a…
El escaneo climático de granjas lecheras como nuevo servicio en ganadería digital
Los investigadores han descubierto qué afecta la huella de carbono de una vaca. Con unas emisiones…
El ganado con raciones bajas en proteínas puede necesitar suplementos de aminoácidos para aumentar la producción de leche
Cuando las vacas lecheras reciben dietas con concentraciones reducidas de proteínas (destinadas a disminuir la contaminación…
El análisis de la leche revela una enfermedad «invisible» en las vacas lecheras
Los investigadores han desarrollado un nuevo método para detectar una enfermedad metabólica que afecta a las…
Las estrategias de enfriamiento día y noche brindan una opción rentable contra el estrés por calor para las vacas lecheras al aire libre
El clima cálido puede tener un gran impacto en la salud, el bienestar y la producción…
Pese a las consideraciones éticas. ¿Existe la Ganadería vertical?: Criar animales en instalaciones de múltiples niveles. Aquí sus preceptos y consideraciones.
La ganadería vertical es una innovadora y revolucionaria técnica de producción de alimentos que ha surgido…
Los beneficios de la leche de cabra aumentaron gracias al suplemento alimenticio de microalgas
En la actualidad, el interés por modificar la composición de ácidos grasos de la leche y…
Problemas de ordeño en novillas
Las novillas después del primer parto pueden tener problemas con la liberación de leche. Para solucionar un…
¿Cuánta leche pierde una vaca bajo estrés por calor?
A medida que se acercan los días calurosos, los propietarios de vacas lecheras deben prestar atención…
El proyecto REVALLET busca revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras
Caldes de Montbui, 4 de mayo de 2023. La leche de las vacas lecheras que se…
Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales
Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca sin…
Un probiótico prometedor para el ganado lechero llega al mercado
Un probiótico desarrollado en la Universidad de Alberta es el primero de su tipo en tener…
Las regulaciones locales sobre estiércol pueden ayudar a reducir la contaminación del agua de las granjas lecheras
La agricultura animal es una fuente importante de contaminación del agua en los Estados Unidos, ya…
El sector lácteo cuenta con 100 años de exitosa recopilación de datos de rebaños: EEUU
La industria láctea de los EE. UU. opera un programa completo de recopilación de datos que…
Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor
9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los productos…