La pandemia de coronavirus ha llamado la atención sobre los productos lácteos como una forma de proteger la salud humana. Incluso se ha propuesto utilizar calostro hiperinmune de…
Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al mercado nacional e internacional una carne libre de emisiones de carbono en todo…
La startup de biotecnología TurtleTree quiere cambiar la forma en que las personas consumen leche. por Randy Diamond Las vacas están fuera, al menos en lo que respecta…
Qué es la leche de transición y cuáles son los beneficios específicos, explicaron los científicos Alimentar a los terneros con leche de transición en lugar de leche sustituta…
El plan de la Universidad de Idaho para construir la granja lechera experimental y de investigación más grande del país superó un gran obstáculo el martes. por KEITH…
La escasez de veterinarios y especialistas en ganadería es un fenómeno común en las granjas lecheras de todo el mundo. Para optimizar el proceso de inseminación artificial, existe un…
Complementar la alimentación del ganado lechero con enzimas de dos hongos simultáneamente tiene un efecto positivo en el rendimiento de lactancia de los animales, según investigadores de Penn…
La industria láctea mundial está cambiando. Entre las interrupciones se encuentra la competencia de las alternativas alimentarias que no se producen con animales, incluidos los desafíos potenciales que plantea…
Importantes sumas destinadas al seguimiento espacial de las emisiones climáticas California está duplicando su gasto en el lanzamiento de nuevos satélites para capturar fugas de metano en todo…
El aumento de las temperaturas plantea grandes desafíos para la industria láctea: la producción de leche de una Holstein puede disminuir entre un 30 y un 70 %…
A nivel mundial, los productores de lácteos enfrentan desafíos cada vez mayores con respecto a la sostenibilidad, incluida la disminución del número de trabajadores en el sector agrícola,…
¿Cuánta proteína necesitan los terneros para alcanzar su tasa de crecimiento objetivo? La pregunta es respondida por un equipo internacional de científicos de Alemania (Instituto de Nutrición Animal,…
Cuando se trata de productos lácteos y libre comercio, Canadá lo quiere en ambos sentidos. La disputa láctea de Nueva Zelanda con Canadá revela las tensiones en curso dentro…
El aumento de la frecuencia y el tamaño de los incendios forestales en los Estados Unidos durante las últimas décadas afectan todo, desde la vida y la salud…
Los científicos evaluaron el efecto del tipo de concentrado y el momento de la suplementación en vacas lecheras en pastoreo Un grupo internacional de expertos en nutrición bovina…
Las granjas lecheras producen grandes cantidades de dos cosas: leche y caca. La leche encuentra su camino en manjares como chocolate caliente y sándwiches de queso a la parrilla,…
Un probiótico desarrollado en la Universidad de Alberta promete mejorar la salud de los terneros lecheros en las esenciales primeras semanas de vida. por Bev Betkowski, Universidad de Alberta…
Los científicos están investigando el potencial de las armas químicas microbianas para su uso en diversas industrias, como la horticultura, la industria alimentaria, la medicina veterinaria e incluso…
Los consumidores de leche de vaca recién ordeñada afirman que su sabor natural e intenso es incomparable. Coral Barcenilla, Universidad de León; Avelino Álvarez Ordóñez, Universidad de León;…
La cantidad de nitrógeno que excreta el ganado es directamente proporcional a la cantidad que se alimenta. por Alexander Hellemans, Youris.com Esto es según Chris Reynolds, investigador en fisiología…
Al adoptar algunas prácticas de gestión beneficiosas, las granjas, y en particular las granjas lecheras, pueden desempeñar un papel clave en la reducción de las emisiones de gases…