La norma busca controlar el origen del ganado y vincula al sector pecuario colombiano con las exigencias ambientales y comerciales internacionales
Redactor: Javier Morales O.
Editor: Eduardo Schmitz
Colombia dio un paso clave en el control de la trazabilidad ganadera con la aprobación de una nueva legislación orientada a identificar el origen del ganado bovino y enfrentar uno de los problemas más sensibles del país: la relación entre expansión ganadera y deforestación.
La nueva norma surge en medio de crecientes presiones ambientales y comerciales sobre las cadenas productivas asociadas a la carne y la leche, especialmente por el avance de la deforestación en regiones estratégicas como la Amazonía colombiana. El objetivo es que el país pueda rastrear de manera más precisa el recorrido de los animales desde las fincas hasta los mercados.
Una deuda pendiente del sector ganadero colombiano
La trazabilidad ganadera llevaba años siendo una tarea pendiente para Colombia. Diversos sectores venían señalando que el país no contaba con mecanismos suficientemente sólidos para identificar con claridad el origen de los animales ni garantizar que la producción estuviera desvinculada de procesos de deforestación ilegal.
La nueva legislación intenta cerrar ese vacío mediante herramientas de identificación y seguimiento que deberán aplicarse a lo largo de toda la cadena productiva ganadera.
El debate tomó mayor relevancia debido a las exigencias internacionales relacionadas con sostenibilidad ambiental y comercio agroalimentario. Algunos mercados internacionales comenzaron a demandar garantías sobre el origen de productos pecuarios y su relación con áreas deforestadas.
El vínculo entre ganadería y deforestación
Uno de los puntos centrales de la discusión en Colombia es que la deforestación dejó de considerarse únicamente un problema ambiental para convertirse también en un asunto económico y productivo.
La expansión de la frontera ganadera aparece vinculada desde hace años a procesos de tala y ocupación de territorios, especialmente en zonas amazónicas. Por eso, la implementación de sistemas de trazabilidad busca establecer controles más precisos sobre el origen del ganado y evitar que animales provenientes de áreas deforestadas ingresen formalmente a los circuitos comerciales.
La normativa también responde a nuevas regulaciones internacionales que exigen demostrar que ciertos productos agrícolas y pecuarios no están asociados con destrucción de bosques.
Los desafíos para aplicar la nueva norma
Aunque la aprobación de la ley representa un avance importante, la implementación práctica del sistema aparece como uno de los mayores desafíos para el próximo Gobierno colombiano.
El proceso requerirá coordinación entre entidades estatales, productores ganaderos y cadenas comerciales para garantizar que la información pueda registrarse y verificarse correctamente en todo el territorio.
También existe preocupación sobre la capacidad operativa para controlar regiones donde históricamente hubo dificultades institucionales y altos niveles de informalidad productiva.
La nueva legislación coloca a la trazabilidad ganadera como una herramienta clave para el futuro del comercio pecuario colombiano, especialmente en un escenario donde los mercados internacionales exigen cada vez más controles ambientales sobre las cadenas agroalimentarias.
Referencias
