Un estudio demuestra que las Atlantic surfclams pueden criarse con éxito en el océano abierto, lo…
Etiqueta: industria pesquera
Del congelador al plato: un nuevo método permite descongelar pescado fresco como recién salido del mar
Una innovación en la industria pesquera promete pescado de alta calidad incluso a miles de kilómetros…
China desarrolla peces sin espinas y plantea un cambio profundo en la acuicultura
Una carpa modificada que busca transformar el consumo y el procesamiento de pescadoRedacción Mundo AgropecuarioUn grupo…
El Reino Unido endurece las normas de bienestar animal y prohíbe hervir langostas vivas
Un cambio legal que amplía la protección a especies marinas y reabre el debate sobre la…
Vacunas para peces: ¿riesgo en el plato o salvavidas del mar?
Durante años, la conversación en torno a las vacunas ha estado marcada por episodios de desinformación…
Los expertos dicen que la desregulación de los productos del mar podría afectar la sostenibilidad y el suministro.
por la Universidad de California – Santa BárbaraUna nueva y radical orden ejecutiva para desregular el sector…
La cría del salmón: lo bueno, lo malo y lo feo
Cadáveres amontonados contra el borde del corral, con la piel desprendiéndose, la carne rosada al cielo.…
Un nuevo estudio cuantifica el dolor que produce la matanza de peces y la rentabilidad de las soluciones de bienestar
Un nuevo estudio publicado en Scientific Reports revela el dolor oculto de los peces durante el sacrificio y ofrece soluciones…
¿En qué parte del mundo se produce más harina y aceite de pescado?
La Universidad de Columbia Británica (UBC) ha publicado el primer mapa global abierto de fábricas de…
Generan antioxidantes a partir del descarte de la producción piscícola: Argentina
Un equipo de investigación del INTA estudia la generación de antioxidantes naturales a partir un subproducto…
Cómo el apetito de China por el salmón podría transformar los mercados mundiales de productos del mar
La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023,…