por la Universidad de California – Santa BárbaraUna nueva y radical orden ejecutiva para desregular el sector…
Etiqueta: industria pesquera
La cría del salmón: lo bueno, lo malo y lo feo
Cadáveres amontonados contra el borde del corral, con la piel desprendiéndose, la carne rosada al cielo.…
Un nuevo estudio cuantifica el dolor que produce la matanza de peces y la rentabilidad de las soluciones de bienestar
Un nuevo estudio publicado en Scientific Reports revela el dolor oculto de los peces durante el sacrificio y ofrece soluciones…
¿En qué parte del mundo se produce más harina y aceite de pescado?
La Universidad de Columbia Británica (UBC) ha publicado el primer mapa global abierto de fábricas de…
Generan antioxidantes a partir del descarte de la producción piscícola: Argentina
Un equipo de investigación del INTA estudia la generación de antioxidantes naturales a partir un subproducto…
Cómo el apetito de China por el salmón podría transformar los mercados mundiales de productos del mar
La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023,…