Científicos españoles crean una herramienta para identificar la auténtica leche de pasto

La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6…

Reveladas las plantas que las abejas necesitan para mantener una dieta saludable

Como polinizadores críticos, las abejas mantienen nuestros sistemas agrícolas en funcionamiento, pero los cambios en el…

Informe de la FAO: La producción mundial de la pesca y la acuicultura alcanza un nuevo máximo histórico

La acuicultura supera por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales…

La muerte del salmón preocupa a la vasta industria piscícola de Noruega

Son aclamados por sus ácidos grasos omega-3 y micronutrientes, pero el salmón de Noruega no goza…

Gallinas alimentadas con dieta a base de polen de abejas producen huevos enriquecidos con omega 3 y 6

Con buen color, sabor, y beneficios para la salud, así se espera que sea un huevo…

Uso de la genética para apoyar la acuicultura sostenible: resultados de 20 años de cría de trucha arco iris

Los océanos del mundo ya no pueden sostener la demanda cada vez mayor de pescado.  por…